"Dans nos pratiques actuelles, qu'elles soient alimentaires ou médicinales, les plantes sauvages n'occupent plus qu'une place minime. Les connaissances liées à leur utilisation ne sont plus transmises. Nous sommes dépendants d'un système d'approvisionnement et avons cédé notre part d'indépendance et d'autonomie." Steffen G.Fleischhauer Ce jardin et les actions qui en découlent, visent à entretenir et à garder vivante une partie de ce savoir lié aux plantes sauvages".

Et en même temps que les pâquerettes...

13 Avril 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Récolte

Galium mollugo ou gaillet blanc

Et, en même temps que les pâquerettes,

Un belle récolte de gaillet blanc. C'est son odeur puissante de miel qui m'a attirée.

Une belle plante pour le sommeil, entre autres propriétés. Je vous en parlerais plus longuement dans quelques jours. En attendant, elle a trouvé sa place au séchoir.

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Macérat huileux de pâquerettes

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