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Ce cher Linné!
Carl Von Linné (1707-1778)
Carl von Linné...
Célèbre médecin, botaniste, naturaliste suédois à qui l'on doit la nomenclature bi nominale...
Il imposera la dénomination bi nominale, en latin, aux scientifiques du monde entier pour nommer les végétaux et les animaux...
Cette dénomination attribue à chaque espèce, un nom de genre et un nom d'espèce. Elle est l'aboutissement de recherches d'une classification efficace menée depuis longtemps par ses prédécesseurs ou contemporains.
Le principal avantage, est d'avoir offert un langage commun à tous les scientifiques mais pas seulement.
Les nombreux noms vernaculaires propres à chaque langue et à chaque région pour désigner les différentes espèces végétales, étaient et sont encore sources d'erreurs parfois mortelles.
Ce qui nécessite une connaissance parfaite de la plante avant de la récolter.
Quelques exemples en images
Achillée millefeuille
Achillea millefolium,
Achillée millefeuille,
De la famille des Asteraceae.
On l'appelle aussi: Millefeuille, grassette, herbe aux charpentiers, Saigne-nez, sourcils de Vénus, et j'en passe.
Le chat
Felis sylvestris catus pour le chat domestique.
De la famille des Felideae.
On l'appelle aussi: La grise, matou, minet, mistigri, gripeminaud, raminagrobis et j'en passe...
Famille des Hominideae
Homo sapiens est une espèce de la famille des Hominidés.
Plus communément appelé « Homme moderne », « Homme », « humain » ou encore « être humain », il est le seul représentant actuel du genre Homo, les autres espèces étant éteintes.
Les plus anciens fossiles de cette espèce datent d'environ 300 000 ans.
On l'appelle aussi: homme, gus, gaillard, gonze, bougre, individu, mec, type et j'en passe...
Finalement, cette dénomination bi nominale est une bonne chose!
Merci à Linné et ses prédécesseurs!
Récolte...
Lin en fleur
Linum usitatissimum de son nom latin
C'est Linné qui lui a donné ce nom "à coucher" dehors...
Une plante magnifique!
- Cultivé pour ses graines riches en huile. La graine de lin est à ce jour la matière première végétale la plus riche en lignanes phyto-oestrogènes.
- Et je ne vous parle pas de la qualité de ses fibres pour le tissage.
- Les anciens Égyptiens le cultivaient déjà et connaissaient bien sa fibre, ses qualités nutritionnelles et ses vertus médicinales.
L'année prochaine, je lui laisse un triangle entier...
C'était avant la récolte...
Capsules prêtes à libérer les graines.
Une belle récolte pour un tout petit rang.
L'été...
L'été...
C'est la période des récoltes,
Et donc des transformations.
Ces jours-ci, je m'y suis bien employée:
Mon travail en images
Baume apaisant-hydratant après soleil, jour.
Baume apaisant-hydratant après soleil, nuit.
L’origan a de nombreuses propriétés. Mais sa propriété principale est son pouvoir « béchique » : antitussif, il facilite l’expectoration et adoucit les muqueuses. Il soulage aussi bien les toux quinteuses, irritatives que grasses.
Le Millepertuis est une plante réputée en cas de douleurs et irritations cutanées. Apaisant et restructurant, ce macérât huileux est utilisé pour préparer des soins pour calmer les peaux tiraillées ou des huiles de massage apaisantes.
Riche en provitamine A, ce macérât favorise le bronzage et le hâle de la peau. Il est conseillé comme ingrédient pour préparer des soins après-soleil ou bonne mine pour assouplir la peau et conserver un joli teint uniforme.
Mais n'oubliez pas:
Les informations et conseils proposés sur ce blog ne doivent en aucun cas être utilisés comme outil de diagnostic ou être substitués à un traitement médical en cours. Avant toute forme d’automédication, demandez l’avis d’un professionnel de santé qualifié.
L’auteur de l'article ne peut être tenu responsable d’une utilisation inconsidérée des informations contenues dans l’article.
Récolte
Inflorescences d'origan
J'ai profité du retour du soleil
Pour récolter l'origan.
J'ai encore pu trouver quelques inflorescences à peine entrouvertes, mais c'est bientôt la fin.
L'origan, comme le millepertuis va terminer son cycle.
En attendant, j'ai de quoi faire de bons sirops pour soulager la toux, qu'elle soit irritative, grasse ou quinteuse et même les trachéites provoquées par l'usage de la cigarette.
Et,
Sur le chemin du retour,
J'ai été surprise par le violet des mures...
Nous sommes en juillet, et elles sont déjà prêtes à être consommées telles quelles, ou bien transformées en conserves ou en succulentes confitures.
J'ai pris le temps de récolter quelques mures
Mais...
Mais mon objectif du jour,
Était de nettoyer le petit sentier qui part du chemin de la Sauvagère et qui mène au sentier de Paradis.
Il était de plus en plus difficile de l'emprunter et malgré deux signalements aux services concernés, pas de réponse et surtout pas d'action.
Donc, j'ai mis mes gants de jardinière, j'ai pris mon coupe-branches sous le bras et j'ai nettoyé le sentier.
Il m'a fallu deux heures...
Je vais, de nouveau, pouvoir passer sans encombres...
Le bas de l'Amélie
Après avoir dépassé les ruches d'Isabelle, deux options se présentent, soit emprunter le sentier à droite qui commence par 3 ou 4 marches soit emprunter le sentier de gauche qui longe les vergers.
Accès au niveau de Paradis
Rochers coco
Vous les aimez, je le sais!
Vous les aimez,
Je le sais!
Ingrédients pour 6 personnes:
- 130 grammes de noix de coco râpée
- 120 grammes de sucre en poudre
- 2 blancs d'oeufs
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
La recette:
- Dans un saladier, versez les blancs d'oeufs. Mélangez-les à la cuillère en bois avec le sucre et la poudre de noix de coco pour obtenir une pâte homogène.
- Pré chauffez le four à th.6 (180°). Placez une grande feuille de papier sulfurisé sur la lèchefrite de votre four. Déposez dessus des petits tas de la grosseur d'une noix, bien espacés les uns des autres, et prenez soin de façonner avec les mains des petites pyramides régulières avec la pâte à la noix de coco.
- Enfournez la plaque pour environ 12 à 15 minutes. laissez tiédir et décollez les rochers délicatement.
Mon grain de sucre
- Je n'ai pas nappé de chocolat, cette fois-ci...,
- Cette recette peut être le prétexte pour un atelier cuisine pour enfants ou petits enfants. c'est facile, ils en ont plein les doigts, ils adorent ça.
Mais on peut:
- Concasser 100 grammes de chocolat noir "dessert" et le faire fondre au bain-marie. Le légèrement légèrement tiédir, puis y tremper le fond des rochers. Ensuite, les poser en ligne sur une grille du four pour laisser durcir le chocolat.
Régalez-vous!
130 grammes de noix de coco râpée, 120 grammes de sucre en poudre, 2 blancs d'oeufs
Dans un saladier, versez les blancs d'oeufs. Mélangez-les à la cuillère en bois avec le sucre et la poudre de noix de coco pour obtenir une pâte homogène.
Placez une grande feuille de papier sulfurisé sur la lèchefrite de votre four. Déposez dessus des petits tas de la grosseur d'une noix, bien espacés les uns des autres, et prenez soin de façonner avec les mains des petites pyramides régulières avec la pâte à la noix de coco.
Enfournez la plaque pour environ 12 à 15 minutes.
"L'huile rouge"
"L'huile rouge"
Ma dernière potion magique...
Qu'est-ce-que c'est?
Tout simplement un macérat huileux de Millepertuis, Hypericum perforatum de son nom latin (Vive Linné et la dénomination bi nominale).
Elle peut s'utiliser seule ou entrer dans la composition de mélanges d'huiles essentielles ou de baumes.
Un don de la nature
La récolte est passée dans notre région.
Je vous promets une sortie récolte et une préparation pour l'été prochain.
Mais non! je vous entends...
Ça passe vite!
Rouge sang, je vous dis!
Elle a rejoint la réserve en attendant...
Des nouvelles du jardin
Il est 15:37 et ...
... les orages tant annoncés ne se sont pas produits... tant mieux, pas de dégâts;
Mais...
... pas de pluie bienfaitrice, non plus.
La nature a soif!
La Grande bardane ploie sous le poids de ses grandes tiges et de ses nombreux fruits.
Il faut pourtant qu'elle mène à bien ce cycle qui lui permet de transmettre ses gênes et de perpétuer l'espèce.
J'ai une certaine affinité avec les racines et la voir ainsi, courbée, me peine.
La bardane, la consoude et la scrofulaire sont quelques unes de mes racines préférées.
En fait, non.
Si je réfléchi bien, la berce, le rhumex elles aussi ont des racines de qualité et... lorsqu'on les assemble, alors là...
Les baumes que l'on confectionne sont magiques!
La plante de la femme...
L'Achillée millefeuille,
La plante de la femme, mais pas que...
On l'appelle aussi l'herbe aux militaires, aux charpentiers, aux soldats, à la couture, bref!
À toux ceux qui peuvent se blesser.
Venez la rencontrer!
Des nouvelles du jardin
Il est 19:20...
Les premiers nuages noirs annonciateurs de l'orage arrivent par l'ouest.
L'air est déjà plus frais...
Cela veut dire:
Pas de jardin tant que la terre ne sera pas ressuyée car on ne piétine pas une terre détrempée.
Mais,
il faut faire contre mauvaise fortune bon coeur car nous attendons tous la pluie:
La nature, les animaux sauvages et les animaux plus évolués (soi-disant) que nous sommes...
La tanaisie: Une plante très commune avec ses jolies fleurs. en fait, une seule fleur est un bouquet de fleurs à elle seule. Je vous la présenterais plus en détail.
Photos du jour
À 6 heures, ce matin, Il faisait presque frais dans la plaine
Je veux bien croire que les hivers y sont rudes...
Aujourd'hui, les vedettes sont:
- la tanaisie,
- le fenouil,
- le lin,
Je vous les laisse découvrir...
Le fenouil: la plante, les fleurs, les semences, une belle plante pour l'estomac.
Le lin: les graines sont prêtes pour la récolte. Une belle plante pour la santé au masculin, mais pas que...
