qui suis-je?

L'ortie toujours...

Comme vous le savez, il est temps de la récolter.

Aujourd'hui, j'ai fait de la poudre d'orties.

À vous de vous y mettre si vous êtes intéressés (ées).

La poudre d'orties sera saupoudrée sur les salades, les compotes, les yaourts ou les potages.

Il vous faudra:

Prévoir 2 heures pour la réalisation

Un masque si vous craignez la poussière ou le pollen, un gros bol en inox, une balance précise, un moulin à café réservé au broyage des plantes, un récipient vide, une étiquette pour noter la date et le nom de la plante.

Je vous guide en images

Que le travail c'est la santé?

À condition que cela reste un réel plaisir!

Vous me posez souvent les questions suivantes:

- Qu'est-ce-que tu apprends à l'école,

- Quels sont tes professeurs?

- Quelles qualifications ont-ils?

Et vous êtes toujours étonnés des réponses...

Vous vous attendiez à quoi?

Des charlatans?

Et bien non!

Cet enseignement est très sérieux et réputé. Les élèves viennent de toute la France et même hors de nos frontières.

Fondée en 1983 par Patrice de Bonneval, herboriste à Lyon pendant 40 ans, l’Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales s’est donné pour objectif de permettre à chacun d’accéder à la connaissance des plantes médicinales et de leurs usages. 

• Depuis sa création, l’Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales a accueilli plus de 6000 élèves et leur nombre ne cesse de croître. À l’Ecole, ils trouvent une philosophie basée sur le respect des plantes, de la nature et de l’humain.

• Les formations s’adressent aux personnes souhaitant prendre en main leur santé et celles de leurs proches, ou utiliser leurs connaissances dans un cadre professionnel.

• Les enseignements sont dispensés par des formateurs qualifiés et professionnels, animés par la passion des plantes. Patrice de Bonneval et Gilles Corjon, qui ont dirigé deux herboristeries en Rhône-Alpes, mettent leur expérience au service des élèves.

• L’Ecole privilégie une approche globale de l’individu. Elle transmet également une vision de la nature basée sur une alliance profonde avec le végétal. 

FORMATION HERBALISTE en 3 ans : elle s'adresse aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels de la santé, du bien-être, de l'agriculture et des milieux naturels.

Cette formation est proposée à partir du mois d'octobre à Lyon, dans le Sud-ouest et en ligne.
 

Objectifs

Apprendre à reconnaître les plantes médicinales, les cueillir, les préparer et les utiliser en toute sécurité.

Acquérir le savoir-faire et les pratiques de l’herboristerie traditionnelle ainsi que les connaissances scientifiques les plus récentes en matière de plantes médicinales, d’aromathérapie et de nutrition.

cursus sur 3 ans

• 3 années d’enseignement en présentiel.

• Un stage terrain d’une semaine - dit stage d’été - pour pratiquer la botanique et apprendre les bases de la galénique

Le cycle complet de 3 ans comprend 426 heures au total.

L’enseignement comporte l’étude de 260 monographies de plantes médicinales, 26 monographies d’huiles essentielles et 23 monographies d’huiles végétales.

Conférences et ateliers optionnels:

• Législation (1 journée en septembre)

• Ateliers pratiques d’herboristerie

• Ateliers de jardinage des simples

• Ateliers d’écoute dans la relation d’aide

• Balades botaniques

Formation en présentiel à Lyon 2 groupes de 45 personnes

La formation comprend 126 heures de cours par an soit 9 modules de 2 jours (samedi/dimanche) d’octobre à juin.

Modules 1 à 8 :

• cours magistraux avec supports de cours détaillés.

• fiches de plantes.

• forums pour échanger entre élèves.

Module 9 sur le terrain :

• mise en application de la botanique

validation de la formation

Contrôle de connaissances chaque année en septembre :

• épreuves écrites (QCM et questions de cours) & orale

Participation à un stage d’été pour la partie pratique :

• épreuve de reconnaissance de plantes fraîches

• évaluation continue

Examen de fin de formation :

• épreuve orale devant un jury de professeurs.

Validité du certificat d’herbaliste

Le certificat d’Herbaliste n’est pas un diplôme reconnu par l’Etat.

Cependant, la législation actuelle permet à des non-médecins et des non-pharmaciens de vendre ou de conseiller les plantes médicinales, les huiles essentielles et les compléments alimentaires en vente libre, à condition de respecter le monopole pharmaceutique et de ne pas pratiquer l’exercice illégal de la médecine (le diagnostic médical étant réservé aux médecins).

La notoriété et la qualité des enseignements de l’ELPM garantissent la reconnaissance professionnelle du certificat d’Herbaliste.

Programme 1re année - 126h H

La formation d’Herbaliste est structurée autour de l’organisation en systèmes fonctionnels du corps humain.

Des bases d’anatomie et de physiologie permettent de mieux comprendre les grandes fonctions corporelles, comment chaque système est intégré au reste de l’organisme et de pouvoir appréhender le mode d’action des plantes médicinales.

Un cours d’aromathérapie complète le cours de phytothérapie.

Les cours de botanique et les sorties permettent l’identification des plantes nécessaires à la bonne pratique de l’herboristerie.

Un cours de chimie accessible à tous, permet de découvrir et d' initier les élèves à l’étude des principes actifs des plantes.

Cet enseignement aborde également la diététique et l’étude des phytonutriments pour préparer les élèves à devenir un conseiller de santé spécialisé dans les techniques de soins naturels et de prévention.

Programme

Anatomie, & Physiologie 17,5 heures

Et solutions naturelles des problèmes de santé les plus courants.

La cellule

Le système digestif

Plantes médicinales 38,5 heures

Pour chaque système du corps humain le cours reprend :

• la liste et les fiches des plantes utilisées.

• un tableau synthétique des plantes pouvant être utilisées dans les différents troubles étudiés.

• des exemples de démarche en phytothérapie.

• une proposition de conseil détaillée.

Introduction à la phytothérapie pratique

Récolte, séchage

Modes de préparations traditionnelles des plantes

Plantes du système digestif : estomac / foie / intestins

Chimie verte

Grandes familles des constituants des plantes

Chimie au quotidien 3,5 heures

Rappel de notions élémentaires

Matière, atomes, ions & molécules

Aromathérapie 14 heures

Techniques de production

Critères de qualité

Mode d’emploi et toxicité

Voies d’administration

Formes galéniques

Familles biochimiques

Botanique - cours théorique 28 heures

Notions de physiologie végétale

Organisation générale d’une plante à fleur

Appareil végétatif (racine, tige, feuille)

Appareil reproducteur (fleur, inflorescence, fruit)

Systématique : notion d’espèce et classification botanique

Botanique de terrain 14 heures

Utilisation d’une flore et herborisation

Diététique & Nutrition 10,5 heures

Alimentation et bases de la nutrition

Besoins nutritionnels

2e année - 126h

Programme

Anatomie & Physiologie 31,5 heures

Et solutions naturelles des problèmes de santé les plus courants.

Le système respiratoire

Le système urinaire

Le système ostéo-articulaire

Le système cardio-vasculaire

Le système cutané

Plantes médicinales 42 heures

Pour chaque système du corps humain le cours reprend :

• la liste et les fiches des plantes utilisées

• un tableau synthétique des plantes pouvant être utilisées dans les différents troubles étudiés

• des exemples de démarche en phytothérapie

• une proposition de conseil détaillée

Plantes du système respiratoire

Plantes du système urinaire

Plantes du système ostéo-articulaire

Plantes du système cardio-vasculaire

Plantes du système cutané

Chimie verte

Grandes familles des constituants des plantes

Chimie au quotidien 3,5 heures

Rappel de notions élémentaires

Chimie du carbone et du vivant

Groupements fonctionnels

Notions de biochimie

Aromathérapie 10,5 heures

Activité thérapeutique des molécules aromatiques

Effet psycho-émotionnel des fragrances aromatiques

Précautions durant la grossesse et la petite enfance

Huiles essentielles des pathologies infectieuses

Familles biochimiques (suite)

Botanique - cours théorique 14 heures

Familles botaniques les plus importantes

Arbres

Botanique de terrain 14 heures

 Utilisation d’une flore et herborisation

Diététique & Nutrition 10,5 heures

Différents groupes alimentaires & équilibre alimentaire

Méthodes de cuisson

3e année - 126h

Programme 

Anatomie & physiologie 17,5 heures

Et solutions naturelles des problèmes de santé les plus courants

Le système nerveux

Le système génital

Les glandes endocrines

Plantes médicinales 59,5 heures

Pour chaque système du corps humain le cours reprend :

• la liste et les fiches des plantes utilisées

• un tableau synthétique des plantes pouvant être utilisées dans les différents troubles étudiés

• des exemples de démarche en phytothérapie

• une proposition de conseil détaillée

Les plantes du système neuro-endocrinien Sommeil et états dépressifs

Stress chronique & plantes adaptogènes

Système génital féminin & plantes à activité hormonale

Système génital masculin et thyroïde

Plantes du système immunitaire

Immunité et fatigue

Plantes des maladies métaboliques

Plantes du diabète et de l’obésité

Plantes à risques :

Types d’intoxication & types de toxicité

Troubles éventuellement induits par ingestion ou contact

Quelques principes toxiques

Quelques familles de plantes toxiques sauvages d’Europe

Quelques fruits attrayants pour les enfants

Chimie verte

Grandes familles des constituants des plantes

Aromathérapie 10,5 heures

Huiles essentielles et système nerveux

Huiles essentielles et soins de la peau

Huiles essentielles et troubles musculaires & articulaires

Huiles essentielles et troubles circulatoires

Familles biochimiques (suite)

Botanique - cours théorique 7 heures

Notion d’écologie

Plantes de montagne

Botanique de terrain 14 heures

Utilisation d’une flore et herborisation

Diététique & Nutrition 17,5 heures

Régimes adaptés en cas de pathologie

Enrichir son alimentation : les compléments naturels

Phytonutriments :

 Composés polyphénoliques, terpéniques et soufrés

Aliments les plus remarquables

Mais encore...

- Formation: Découverte "Fleurs du Docteur Bach" du 12 et 13 mars 2016, 12 heures.

- Formation: 1er degré de Reiki en avril 2016.

- Formation: Chi Nei Tsang : massage chi des organes internes en juin 2016.

- Formation: Communiquer avec les plantes, année 2017.

- Formation: "Cancer et alimentation" les 26 et 27 mai 2018.

- Formation: "Du poison au remède, mieux connaitre les plantes toxiques" les 9 et 10 juin 2018.

- Formation: "Cueillette des plantes médicinales" à Chamelet dans la vallée de l'Azergues, les 23 et 24 juin 2018.

- Formation: "Écorces et racines" à Mercin dans la Creuse, du 1 au 4 novembre 2018.

- Herbaliste formée à l'Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales et de savoirs naturels.

- Animatrice fédérale de randonnée pédestre formée auprès de la Fédération Française de Retraite Sportive.

- Infirmière diplômée d'état des Hospices Civils de Lyon.

Mais c'est quoi herbaliste ?

 C'est le nom que l'on nous donne, en France.

C'est une francisation de l'anglais "herbalist". Nous sommes de plus en plus nombreux.

Ce mot n'est pas nouveau, il est synonyme d'herboriste.

Ce nom a remplacé celui d'herboriste, diplôme qui a été supprimé en 1941, sous le régime de Vichy. Depuis, plus personne, en France, n'a le droit de se dire herboriste.

L'herbaliste,

Comme l'herboriste, maitrise la transformation des plantes médicinales et leurs usages cliniques.

Et, également, ce qui est indispensable,le fonctionnement du corps humain.

Il maitrise tous les aspects du travail avec les plantes médicinales, d'un bout à l'autre du cycle, depuis la reconnaissance sur le terrain, la récolte, jusqu'au conseil avisé et complémentaire de la médecine conventionnelle. 

Attention!

Un herbaliste n'établit aucun diagnostic

Mais il a une connaissance approfondie des propriétés des plantes et les formations dispensées aujourd'hui, sont très sérieuses.

Anatomie, physiologie, pathologie, botanique, aromathérapie, chimie, pratique, etc.

À travers ce blog, j'ai voulu partager avec vous ces connaissances qui ont été oubliées...