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recolte

Il est temps de ...

16 Mars 2024 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Récolte

Primula veris ou Primula officinalis ou Primevère officinale, notre bon vieux coucou de la famille des Primulaceae

Primula veris ou Primula officinalis ou Primevère officinale, notre bon vieux coucou de la famille des Primulaceae

Il est temps de récolter les inflorescences de primevère et de déguster un bon thé du soir.

J'ai récolté les ombelles mais on peut également utiliser les feuilles et les racines. Les propriétés ne sont pas les mêmes.

J'ai récolté les ombelles mais on peut également utiliser les feuilles et les racines. Les propriétés ne sont pas les mêmes.

Il faut bien les étaler sur la claie et les mettre au séchoir avant de les conditionner dans un carton ou un sachet en papier kraft.

Il faut bien les étaler sur la claie et les mettre au séchoir avant de les conditionner dans un carton ou un sachet en papier kraft.

On peut également utiliser la primevère commune, Primula vulgaris que tout le monde connait bien.
On peut également utiliser la primevère commune, Primula vulgaris que tout le monde connait bien.

On peut également utiliser la primevère commune, Primula vulgaris que tout le monde connait bien.

On pourra prendre ces fleurs en tisane (1 cuillère à soupe par tasse), lors de troubles du sommeil, anxiété, nervosité... mais aussi en cas de toux grasse car cette infusion augmente, fluidifie les sécrétions bronchiques et donc, favorise l'expectoration. La primevère a d'autres propriétés que je n'évoquerais pas ici.

On pourra prendre ces fleurs en tisane (1 cuillère à soupe par tasse), lors de troubles du sommeil, anxiété, nervosité... mais aussi en cas de toux grasse car cette infusion augmente, fluidifie les sécrétions bronchiques et donc, favorise l'expectoration. La primevère a d'autres propriétés que je n'évoquerais pas ici.

Il est temps de ...

Bien évidemment...

  • Ces conseils ne peuvent en aucun cas se substituer au diagnostic, au suivi et à la prescription d’un professionnel de santé.
  • Ils sont dispensés exclusivement à des fins d’information vous permettant d’être davantage acteur, actrice de votre propre équilibre.
  • Je ne saurais être tenue pour responsable des conséquences éventuelles d’une automédication maladroite ou d’une mauvaise interprétation.
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Retour de balade...

23 Novembre 2023 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Récolte

Tisane du soir et fruits d'automne

Tisane du soir et fruits d'automne

Des fruits d'automne pour agrémenter les tisanes d'hiver

 

Le cynorrhodon, pseudo fruit de l'églantier, riche en vitamine C.

Le cynorrhodon, pseudo fruit de l'églantier, riche en vitamine C.

Les cenelles ou poires du Bon Dieu, fruits de l'aubépine.

Les cenelles ou poires du Bon Dieu, fruits de l'aubépine.

Ma tisane du soir: digestive et apaisante

Ma tisane du soir: digestive et apaisante

Les feuilles de Verveine odorante pour leurs propriétés digestives, antispasmodiques et sédatives

Les feuilles de Verveine odorante pour leurs propriétés digestives, antispasmodiques et sédatives

Les fleurs du Robinier faux acacia pour leurs propriétés digestives, calmantes et antispasmodiques ainsi que pour leur bon goût de miel.

Les fleurs du Robinier faux acacia pour leurs propriétés digestives, calmantes et antispasmodiques ainsi que pour leur bon goût de miel.

Les inflorescences d'Origan vulgaire pour leur propriétés digestives et antispasmodiques ainsi que pour la couleur.

Les inflorescences d'Origan vulgaire pour leur propriétés digestives et antispasmodiques ainsi que pour la couleur.

Les cenelles pour leur richesse en pectine et pour la vue

Les cenelles pour leur richesse en pectine et pour la vue

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Il est encore temps de...

3 Octobre 2023 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Récolte

De beaux paniers qui reprennent du service

De beaux paniers qui reprennent du service

Il est encore temps de...

Récolter l'origan...

De quoi faire de bonnes tisanes cet hiver pour booster l'immunité, et...

De bons sirops pour la toux.

Au séchoirAu séchoir

Au séchoir

Plus près...

Plus près...

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Enfin!

21 Mai 2021 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Récolte

Une prairie tout en rouge...

Une prairie tout en rouge...

Enfin...

Le temps des récoltes est venu...

Ou plutôt, la pluie me laisse un peu de répit afin de pouvoir me mettre au travail pour mon plus grand plaisir et le votre.

 

Notre beau coquelicot rouge (Papaver rhoeas) qui calme notre toux et nous prépare au sommeil. Cette année, je vais essayer le macérat huileux pour des massages détente.

Notre beau coquelicot rouge (Papaver rhoeas) qui calme notre toux et nous prépare au sommeil. Cette année, je vais essayer le macérat huileux pour des massages détente.

Et hop, au séchoir sans tarder

Et hop, au séchoir sans tarder

Les premières mauves sont là

Les premières mauves sont là

Et... Dans mon jardin perso., j'ai récolté pour la 1ère année le pavot d'Orient (Papaverum setiferum), un géant à côté de notre coquelicot national.

Et... Dans mon jardin perso., j'ai récolté pour la 1ère année le pavot d'Orient (Papaverum setiferum), un géant à côté de notre coquelicot national.

Capsule géante, elle aussi, de pavot d'Orient. capsule entourée des nombreuses étamines (mâle) et coiffée de 14 rayons stigmatiques (femelle)

Capsule géante, elle aussi, de pavot d'Orient. capsule entourée des nombreuses étamines (mâle) et coiffée de 14 rayons stigmatiques (femelle)

Et hop, également au séchoir.

Et hop, également au séchoir.

Un peu de botanique

Un peu de botanique

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Aubépine

8 Avril 2021 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Récolte

Aubépine

Il est temps de récolter l'aubépine

Je vous propose de m'accompagner et de découvrir cette belle médicinale

- Quand? dimanche 11 (ce dimanche), si la météo le permet

- Où? Au jardin, à 14 heures

- Le matériel? un sac en tissu ou en papier, un sécateur

- Combien çà coûte? 1 euro, histoire de ne pas être en dette...

- Combien de temps ça dure? Sais pas... Tout dépendra des questions

- J'ai besoin de renseignements complémentaires.. Vous savez comment me joindre

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Il est temps de...

8 Avril 2021 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Récolte

Il est temps de récolter toutes les belles qui suivent...

Crataegus monogyna, de la famille nombreuse des Rosaceae, l'aubépine que l'on appelle aussi épine blanche.

Crataegus monogyna, de la famille nombreuse des Rosaceae, l'aubépine que l'on appelle aussi épine blanche.

Le fumeterre, Fumaria officinalis, famille des Fumariaceae, une belle plante pour le foie.

Le fumeterre, Fumaria officinalis, famille des Fumariaceae, une belle plante pour le foie.

Lamium album, le lamier blanc, famille des Lamiaceae, même famille que le thym. Une belle plante pour la femme.

Lamium album, le lamier blanc, famille des Lamiaceae, même famille que le thym. Une belle plante pour la femme.

Plantago lanceolata, le plantain lancéolé de la famille des Plantaginaceae. L'herbe aux 7 coutures. Un bel antihistaminique, mais pas que...

Plantago lanceolata, le plantain lancéolé de la famille des Plantaginaceae. L'herbe aux 7 coutures. Un bel antihistaminique, mais pas que...

Et bien-sûr, Urtica dioïca, notre précieuse ortie pour de multiples raisons...

Et bien-sûr, Urtica dioïca, notre précieuse ortie pour de multiples raisons...

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Récoltes, le retour...

28 Février 2021 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Récolte

Récoltes, le retour...

La premiere récolte de l'année

Aura été celle de Primula vulgaris, la primevère acaule (sans tige).

Ses propriétés sont très intéressantes:

- Sédative

- Anxiolytique

- Antispasmodique

- Antitussive

- Expectorante

- Analgésique

- Anti-inflammatoire

Et hop! au séchoir.

Et hop! au séchoir.

Les constituants connus des fleurs

- Acides-phénols et dérivés, notamment dérivés de l'acide salicylique. Ce qui explique ses propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et antitussives.

- Saponosides, ce qui explique ses propriétés expectorantes.

- Des flavonoïdes et des caroténoïdes.

- Ainsi que de l'huile essentielle.

Pas mal pour cette petite plante anodine qui a pris le nom du printemps. Elle est connue de tous tant elle égaie nos prés, nos sous-bois et nos talus.

 

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Cueillette...

12 Décembre 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Récolte

Zingiber officinale, le gingembre de la famille des Zingiberaceae
Zingiber officinale, le gingembre de la famille des Zingiberaceae

Zingiber officinale, le gingembre de la famille des Zingiberaceae

Aujourd'hui, c'est jour de cueillette à Millery

Je vous invite à la suivre en images

Ma préférence va se porter sur celui-ci. Allez savoir pourquoi...

Ma préférence va se porter sur celui-ci. Allez savoir pourquoi...

Je le déterre délicatement afin de ne pas abimer ce beau paquet racinaire.

Je le déterre délicatement afin de ne pas abimer ce beau paquet racinaire.

Je détache doucement mais fermement la tige du rhizome.

Je détache doucement mais fermement la tige du rhizome.

Je repique en terre la tige, les racines et le bourgeon. J'arrose un peu pour amalgamer la terre autour des racines. Et voilà, ce n'est pas plus compliqué que cela!

Je repique en terre la tige, les racines et le bourgeon. J'arrose un peu pour amalgamer la terre autour des racines. Et voilà, ce n'est pas plus compliqué que cela!

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Orties...

5 Novembre 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Récolte

Ortie dioïque, urtica dioïca, famille des Urticaceae

Ortie dioïque, urtica dioïca, famille des Urticaceae

L'ortie, encore et toujours!

Belle récolte que celle-ci!

Un évier bien plein...

Et pourtant, regardez ce qui reste...

Reportage en images

Pour partir en récolte d'orties, il vous faut comme matériel: des gants pour celles et ceux qui craignent... un sécateur et un sac en tissu.

Pour partir en récolte d'orties, il vous faut comme matériel: des gants pour celles et ceux qui craignent... un sécateur et un sac en tissu.

J'ai récolté de quoi remplir un évier de cuisine, le grand côté.

J'ai récolté de quoi remplir un évier de cuisine, le grand côté.

je laisse les feuilles attendre tranquillement (3 heures) pour laisser le champ libre aux insectes (coccinelles, punaises, etc) qui pourraient se trouver prisonniers. Ensuite, je trie les herbes indésirables récoltées en même temps, les feuilles abimées et je lave les orties 3 fois puis  je laisse égoutter.

je laisse les feuilles attendre tranquillement (3 heures) pour laisser le champ libre aux insectes (coccinelles, punaises, etc) qui pourraient se trouver prisonniers. Ensuite, je trie les herbes indésirables récoltées en même temps, les feuilles abimées et je lave les orties 3 fois puis je laisse égoutter.

Le but de cette récolte n'étant pas de faire sécher mais de faire du jus de plantes fraîches, j'ai besoin d'un extracteur de jus.

Le but de cette récolte n'étant pas de faire sécher mais de faire du jus de plantes fraîches, j'ai besoin d'un extracteur de jus.

Avec un évier bien plein, j'ai pu faire 350ml de jus d'orties. Ce n'est pas utile d'en faire plus car les orties pullulent et le jus ne se conserve pas longtemps. Je n'ajoute aucun conservateur ni transformation d'aucune sorte.

Avec un évier bien plein, j'ai pu faire 350ml de jus d'orties. Ce n'est pas utile d'en faire plus car les orties pullulent et le jus ne se conserve pas longtemps. Je n'ajoute aucun conservateur ni transformation d'aucune sorte.

Les feuilles d'ortie sont une véritable source de chlorophylle et de ses dérivés: les chlorophyllines.

Les feuilles d'ortie sont une véritable source de chlorophylle et de ses dérivés: les chlorophyllines.

Pourquoi ce jus?

Suite au travail intense fourni au jardin, au printemps et cet été (4 heures chaque jours), quelques douleurs articulaires sont apparues. Je vais donc faire une cure de jus d'orties pendant 3 mois, à raison de 10ml 3 fois par jour avant les repas. Le jus doit arriver dans un intestin vide afin d'être absorbé rapidement.

L'ortie est connue pour son activité reconstituante à différents niveaux de l'organisme. sa forte teneur en minéraux en fait une plante médicinale de première importance.

Constituants connus des feuilles:

- Acides phénols, acide caféique, chlorogénique, etc.

- Amines: histamine, sérotonine, acétylcholine, etc.

- caroténoïdes: betacarotène

- Coumarines

- Flavonoïdes

- Protéines

- Sels minéraux: calcium, potassium, silice, fer, et bien d'autres.

- Vitamines: A, B, C...

Propriétés:

- Immunomodulateur, anti-asthénique, anti-anémique, reminéralisant, diurétique, hypotensif, antioxydant,

- Anti-inflammatoire: effet inhibiteur sur la synthèse des leucotriènes B4 et des cytokines TNF alpha et interleukines 1 beta responsables de la destruction cartilagineuse.

- Antalgique, hypolipidémiant, antifongique

- hémostatique puissant.

Précautions d'emploi:

- À éviter pendant la grossesse et l'allaitement par manque de données scientifiques à ce sujet.

- Puisque le jus d'orties est un hémostatique puissant, à éviter chez les personnes sous anticoagulants.

- À éviter en cas d'oedème consécutif à une activité cardiaque ou rénale limitée. 

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Il est temps de...

27 Juillet 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Récolte

Il est temps de...

Il est temps de récolter...

La Verge d'Or (Solidago canadensis), l'Armoise annuelle (Artemisia annua) et nous préparerons la récolte de la Chicorée (Cichorium intybus).

Comme à chaque fois, au programme:

- Botanique au jardin.

- Récolte de la Verge d'or au jardin et de l'Artemisia sur Châteaubourg.

- Propriétés, indications, galénique, au jardin.

Rendez-vous au jardin médicinal route de Gravignon à Millery, dimanche 2 août à 8 heures 30 précises, prévoir la matinée.

inscriptions sur le blog, par mail ou au 06/71/58/09/58, places limitées.

Tarif:

15€ par personne

Matériel à prévoir

Pour les activités:

- De quoi noter,

- Une loupe, les loupes de botanique sont très pratiques, on en trouve chez Nature et découvertes. un sécateur, un sac en tissu, deux cagettes avec un papier au fond.

- Un petit pot et de la terre si vous voulez rapporter un plant d'Artemisia. Elle pousse très bien en pot. Vous pourrez, ensuite, récolter les graines et les semer.

Pour vous:

De quoi vous protéger du soleil, une boisson.

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