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À vos paniers!

17 Avril 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Préparations

Récoltez!

Récoltez!

Pour faire suite à quelques demandes de renseignements, 

Voici sous quelles formes galéniques vous pouvez trouver l'ortie et les différents prix.

En image...

L'ortie fraîche, juste cueillie avant la vente, triée, se trouve à partir de 50€ le kilo.

L'ortie fraîche, juste cueillie avant la vente, triée, se trouve à partir de 50€ le kilo.

Le jus est obtenu avec des orties juste récoltées. À consommer rapidement car naturel, sans ajout de conservateurs. On le trouve dans le commerce à 10€ les 100ml pour un jus pasteurisé...

Le jus est obtenu avec des orties juste récoltées. À consommer rapidement car naturel, sans ajout de conservateurs. On le trouve dans le commerce à 10€ les 100ml pour un jus pasteurisé...

L'ortie sèche, pour faire des infusions ou la poudre, 100€ le kilo.

L'ortie sèche, pour faire des infusions ou la poudre, 100€ le kilo.

Les feuilles sèches détachées des tiges pour faire la poudre, 150€ le kilo.

Les feuilles sèches détachées des tiges pour faire la poudre, 150€ le kilo.

Et la poudre, 200€ le kilo. Pour avoir réalisé toutes ces étapes, je peux vous dire que ces prix sont justifiés. Pour faire la poudre, il faut le port d'un masque, sinon les fines particules broyées peuvent déclencher une crise d'asthme lors de la préparation. Et l'ortie n'est pas la plante la plus chère à la vente... Les pétales de coquelicot, par exemple sont à 25€ les 100 grammes.

Et la poudre, 200€ le kilo. Pour avoir réalisé toutes ces étapes, je peux vous dire que ces prix sont justifiés. Pour faire la poudre, il faut le port d'un masque, sinon les fines particules broyées peuvent déclencher une crise d'asthme lors de la préparation. Et l'ortie n'est pas la plante la plus chère à la vente... Les pétales de coquelicot, par exemple sont à 25€ les 100 grammes.

Alors, soyez autonomes et partez en récolte. C'est un réel plaisir. De plus vous pourrez diversifier vos recettes, innover: ajout de carottes, pommes, gingembre, etc... Les combinaisons sont infinies.

Alors, soyez autonomes et partez en récolte. C'est un réel plaisir. De plus vous pourrez diversifier vos recettes, innover: ajout de carottes, pommes, gingembre, etc... Les combinaisons sont infinies.

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