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Top articles

  • Aubépine

    08 avril 2021 ( #Récolte )

    Il est temps de récolter l'aubépine Je vous propose de m'accompagner et de découvrir cette belle médicinale - Quand? dimanche 11 (ce dimanche), si la météo le permet - Où? Au jardin, à 14 heures - Le matériel? un sac en tissu ou en papier, un sécateur...

  • Même si...

    19 novembre 2020 ( #Cuisine )

    Même si mon alimentation est en grande majorité crue... Je fais la cuisine pour ceux que j'aime. Il y a quelques années, en 2015 plus exactement, je proposais des ateliers de cuisine. Je poste les recettes d'un de ces ateliers du repas prévu pour régaler...

  • J'ai l'envie...

    16 mars 2021 ( #Billets )

    J'ai l'envie d' "embarquer" dans mes randonnées hebdomadaires quelques super marcheuses Vous le savez... ou pas, je marche tous les jours: 1 à 2 heures, tout dépend de mon agenda. Seule, le plus souvent, car je peux me décider d'une minute à l'autre....

  • De la rigueur!

    26 août 2020 ( #Billets )

    De la rigueur en tout... J'ai conservé cette habitude depuis mes études d'infirmière, donc, c'était il y à longtemps... Bien préparer son matériel et ses ingrédients pour être certaine de ne rien oublier et ne pas faire d'erreur. En cuisine ou en crusine,...

  • Santé!

    09 août 2020 ( #Douceurs du dimanche )

    Un apéritif haut en couleur... À votre santé! Du vert, du rouge, du bordeaux et du jaune. Un apéritif haut en couleur, mais pas seulement... - Du vert pour le jus d'épinards: Reconnu depuis fort longtemps, l'épinard est l'aliment le plus vital pour l'appareil...

  • Survivre!

    26 août 2020 ( #Lire )

    Survivre à l'effondrement économique de Piero San Giorgio Je cite: "Ce livre peut vous sauver la vie. Les problèmes auxquels le monde va devoir faire face dans les dix prochaines années sont considérables: surpopulation, pénurie de pétrole et de matières...

  • Jour de marché!

    05 février 2020 ( #Évènements )

    Demain, C'est jour de marché! Vous me trouverez sur la place du Bouton entre 9 heures et midi. Il y aura sur mon étal: - Des savons: BB, blancs, carotte, shampoing solide. Deux nouveaux savons sont à l'étude: un pour la barbe et un légèrement exfoliant...

  • Mandarines gratinées

    17 novembre 2019 ( #Douceurs du dimanche )

    Mandarines gratinées Préparation: 15 minutes. Cuisson: 25 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: 4 mandarines, 3cl de rhum, 64 grammes de beurre, 125 grammes de poudre d'amandes, 100 grammes de sucre en poudre, 1 oeuf, 10cl de crème liquide, 2 cuillères...

  • Au coin du feu!

    20 octobre 2019 ( #Douceurs du dimanche )

    Au coin du feu! C'est le nom donné à ce dessert, la 2ème poire cuite que j'ai testé pour vous. Préparation: 20 min, cuisson: 20 min, attente: 2h. Ingrédients pour 6 personnes : 6 poires, 1 citron, 1 gousse de vanille, 3 étoiles de badiane, 1 bâton de...

  • Vous êtes fous d'avaler ça!

    28 août 2020 ( #Lire )

    De Christophe Brusset aux Éditions "J'ai lu". Comme vous pouvez vous en rendre compte, je trouve le temps de lire. Et là, avec ce livre, vous pouvez vous mettre ou remettre aux fourneaux ou adopter le "manger cru". Après l'avoir lu, vous n'achèterez plus...

  • Madeleines sans gluten

    16 mars 2021 ( #Douceurs du dimanche )

    Une belle assiette étoilée de madeleines Je n'hésite pas à vous partager de nouveau la recette Elles sont tellement légères... Recette: Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 30 madeleines: Pour la pâte choco-café:...

  • Savons...

    22 novembre 2020 ( #Produits )

    Les nouveaux savons "Carotte" 7% surgras sont prêts Pourquoi nouveaux? Parce que: - J'ai remplacé le jus de carotte bio acheté dans le commerce par du jus de carotte fait maison issu de carottes bio achetées chez un maraîcher de Millery. - J'ai remplacé...

  • L'automne (4)

    24 septembre 2021 ( #Il faut savoir )

    Gérer ses émotions En automne, rappelez-vous qu’il faut mourir, sécher, couper, se déraciner. Tous ces mots expriment la perte. Et là est la cause du chagrin qui sera entretenu par le poumon. L’émotion produite par un poumon en vide d’énergie est le chagrin,...

  • Gel pour jambes légères

    13 avril 2020 ( #"Potions magiques" )

    Gel pour jambes légères Un nouveau produit est né! Il m'a été demandé, donc il est né... Un beau gel pour avoir des jambes légères, bien frais avec des huiles essentielles et une huile végétales bien choisies. Composition: Gel d'Aloe vera, huile végétale...

  • Jour de marché...

    31 janvier 2020 ( #Billets )

    Demain, C'est jour de marché! Vous me trouverez sur la place du Bouton entre 9 heures et midi. Il y aura sur mon étal: - Des savons: BB, blancs, carotte, shampoing solide. - Des crèmes douceurs pour le visage. - De l'huile merveilleuse pour le corps,...

  • La poire Williams

    03 novembre 2019 ( #Douceurs du dimanche )

    Comme souvent, les origines de cette variété sont incertaines. La "Williams" serait l’œuvre d’un instituteur du nom de Mr Stair Wheeler habitant à Aldermaston, issue d’un semis naturel dans son jardin vers 1796. Il aurait ensuite fallu attendre le début...

  • Tarte à la châtaigne

    01 décembre 2019 ( #Douceurs du dimanche )

    Une tarte aux châtaignes? C'est de saison! Cuisson des châtaignes: 30 minutes Ingrédients: une feuille de figuier, 4 anis étoilés, une branche de fenouil, une pincée de sel. Préparation: 1 - Enlever la première peau. 2 - Les faire cuire dans un assez...

  • Une bien belle journée!

    13 août 2019 ( #Cuisine )

    Un petit déjeuner équilibré! Une bien belle journée! Qui a commencé par un bon petit déjeuner, vu le programme... Au menu: - Banane écrasée saupoudrée de graines de lin moulues et de graines de courge (à présent, vous savez tout ou presque sur les graines...

  • Les plantes alimentaires...

    11 août 2019 ( #Lire )

    Ce livre fait le lien entre le sol, le végétal et l'homme! J'ai fait la connaissance... ... de l'auteur de ce livre, lors d'une de ses conférences, à l'École Lyonnaise de Plantes Médicinales. Cet homme est passionnant et ses livres tout autant. Pour moi,...

  • Lire!

    20 juillet 2019 ( #Lire )

    Plantes sauvages comestibles De S.G. FLEISCHHAUER, J. GUTHMANN, R. SPIELGELBERGER Éditions "Vieilles racines et jeunes pousses" Je vous le conseille. La préface est de Thierry Thévenin, président du Syndicat des Simples. Un extrait: "Pendant des milliers...

  • Mes fameuses poires au Guigal...

    03 novembre 2019 ( #Douceurs du dimanche )

    Poire-cassis Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Attente: 2 heures Ingrédients pour 6 personnes: 6 belles poires, 1 bouteille de vin rouge corsé, 150 grammes de gelée de cassis, 2 c. à s. de crème de cassis, 1 bâton de cannelle, 100 grammes de...

  • Si la météo ne nous raconte pas d'histoires...

    28 février 2021

    Comme la semaine dernière, Si la météo reste optimiste, Je serais présente au jardin les: - Lundi, mardi, mercredi et vendredi de 14 heures à 17 heures. - Jeudi de 10 heures à 17 heures. Et comme la semaine dernière, je vous invite à sortir votre repas...

  • Vert comme...

    05 novembre 2020 ( #Chimie verte )

    Vert comme clorophylle Chlorophylle et hémoglobine On lit souvent que la chlorophylle et l'hémoglobine sont similaires et qu'un seul atome les différencient: - Le fer qui donne au sang humain sa couleur rouge et le magnésium qui donne à la chlorophylle...

  • Coings pochés...

    10 novembre 2019

    Coings pochés, sabayon muscat Préparation: 30 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 3 coings, 1 c. à s. de sucre glace. Sirop: 400 grammes de sucre en poudre, 1 citron. Sabayon: 3 jaunes d'oeufs, 60 grammes de sucre en poudre, 10 cl...

  • Savons...

    04 octobre 2019 ( #Préparations )

    De beaux savons... Savon blanc pour la toilette Ingrédients: Axonge, eau, huile végétale de coco, soude, huile essentielle de romarin à verbénone, huile essentielle de lavandin. Il seront prêts le 30 octobre. La suite en photos. Fabrication artisanale...

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