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Articles récents

Pas contente!

13 Octobre 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #pas contente!

Des décharges comme celles-là, nous avons l'habitude d'en voir dans les prés.

Des décharges comme celles-là, nous avons l'habitude d'en voir dans les prés.

Pas contente du tout!

On râle après les crottes de chien dans les rues du village mais leurs maîtres font de même sur les sentiers. Ils laissent leurs traces.

Après les décharges sauvages, c'est le papier toilette que l'on trouve de plus en plus dans la plaine. Il n'est pourtant pas difficile de prendre un sac avec soi et de rapporter le tout dans la première poubelle rencontrée.

Cela s'appelle de l'incivilité et de la pollution visuelle. De plus, les animaux sauvages tels que les chevreuils peuvent les manger et avoir une occlusion.

 

Vous y croyez? Une vrai décharge ce matin cette route de Gravignon.
Vous y croyez? Une vrai décharge ce matin cette route de Gravignon.
Vous y croyez? Une vrai décharge ce matin cette route de Gravignon.
Vous y croyez? Une vrai décharge ce matin cette route de Gravignon.

Vous y croyez? Une vrai décharge ce matin cette route de Gravignon.

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Des nouvelles du jardin!

13 Octobre 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #La vie du jardin

Un vrai bouquet de fleurs

Un vrai bouquet de fleurs

Un petit tour rapide au jardin, ce matin pour arroser.

La terre est vraiment sèche, je m'en suis rendu compte lors de la récolte des racines de Consoude, bardane et scrophulaire.

J'en ai profité pour faire le tour des parcelles:

La verveine est en fleurs. Ce sont les feuilles que l'on utilise et qu'il faut récolter avant la floraison, sinon toute l'énergie de la plante est dans les fleurs. J'ai quand même laissé fleurir un plan pour la beauté des fleurs. Les feuilles seront quand même utilisables pour une tisane plaisir.

La verveine est en fleurs. Ce sont les feuilles que l'on utilise et qu'il faut récolter avant la floraison, sinon toute l'énergie de la plante est dans les fleurs. J'ai quand même laissé fleurir un plan pour la beauté des fleurs. Les feuilles seront quand même utilisables pour une tisane plaisir.

La bourrache n'en peut plus de fleurir. Je n'avais pas souvenir d'une telle profusion. En tous cas, les abeilles sont contentes.

La bourrache n'en peut plus de fleurir. Je n'avais pas souvenir d'une telle profusion. En tous cas, les abeilles sont contentes.

Et sur le chemin du retour, j'ai croisé pas mal de chicorées, c'est la saison. La chicorée fait partie des la famille des Asteraceae, un vrai bouquet de fleurs. Ce que l'on prend pour un pétale est une fleur à part entière. Vous pouvez, d'ailleurs, remarquer ses pétales soudées qui sont au nombre de 5.
Et sur le chemin du retour, j'ai croisé pas mal de chicorées, c'est la saison. La chicorée fait partie des la famille des Asteraceae, un vrai bouquet de fleurs. Ce que l'on prend pour un pétale est une fleur à part entière. Vous pouvez, d'ailleurs, remarquer ses pétales soudées qui sont au nombre de 5.

Et sur le chemin du retour, j'ai croisé pas mal de chicorées, c'est la saison. La chicorée fait partie des la famille des Asteraceae, un vrai bouquet de fleurs. Ce que l'on prend pour un pétale est une fleur à part entière. Vous pouvez, d'ailleurs, remarquer ses pétales soudées qui sont au nombre de 5.

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C'est la saison des poires...

13 Octobre 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #Douceurs du dimanche

C'est la saison des poires...

La saison des poires est de retour, chic!

Je vous propose de faire le tour de 6 poires pochées.

Vous allez voir, vous allez vous régaler!

N° 1: Vive l'hiver!

Préparation: 20 min, cuisson: 20 min, attente: 4h.

Ingrédients pour 6 personnes: 8 poires, 1 citron, 1/2 litre de crème glacée aux marrons, 2 c. à soupe d'eau-de-vie de poire, 3 c. à s. de brisures de marrons glacés, 1 gousse de vanille, 150g de sucre en poudre.

Recette:

1 - Avec un économe, creusez les poires jusqu'au cœur en partant de la base puis pelez-les en les laissant entières.

2 - Citronnez-les. Mettez-les debout dans une casserole avec le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. Versez de l'eau afin de les couvrir aux trois quarts. Portez à frémissements. Faites les pocher 15 à 20 min. Laissez refroidir.

3 - Coupez deux poires en morceaux. Mixez-les avec un filet de citron, 2 c. à s. de leur sirop et l'eau de vie. réfrigérez au minimum 4h ce coulis ainsi que les poires pochées.

4 - Entourez chaque poire égouttée de 3 quenelles de glace. Nappez de coulis et parsemez de marrons glacés.

Mon avis:

Pour cette recette, j'ai choisi la poire Abate.

Lorsque je ne reçois pas, je fais seulement les parties 1 et 2 de la recette et surtout, nous les dégustons tièdes.

 

Recette extraite de la revue "Régal" de janvier 2014.

 

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Chouette!

12 Octobre 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #La phrase du jour

Chouette!

Chouette!

La phrase du jour!

"Il est plus difficile de désagréger un préjugé qu'un atome".

Albert Einstein

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Messages...

12 Octobre 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #Évènements

Messages...

Depuis quelques temps, je reçois des mails encourageants et cela me fait très plaisir.

Les questions sont souvent les mêmes, à savoir à quelles dates sont les prochains ateliers, les prochaines sorties, si les enfants peuvent participer, etc.

Ce sont souvent de jeunes adultes et cela me fait un bien fou car je me dis que la génération qui arrive est plus attentive aux questions de l'environnement que nous l'avons été.

Je réponds avec plaisir à chacun.

Mais Je vais faire une réponse publique:

Simpl'etsens s'éveille tout doucement et se fait connaître des habitants de Millery par quelques actions dans le village:

- Nommer les plantes sauvages de nos rues à la craie et la plupart aiment ça! De l'éphémère, normal puisqu'elles sont éradiquées régulièrement "ces mauvaises herbes".

- Un circuit botanique temporaire tout frais puisqu'il a été posé aujourd'hui. Ça se passe avenue Saint-Jean.

- Une affiche sur le saule pleureur du lavoir (il ne pleure plus), route du Rivat, une réaction à chaud humoristique sur une taille...

- Un poème sur le chêne chemin de la Sauvagère.

- Une rencontre autour des plantes du système respiratoire à la bibliothèque de Millery. 

Messages...

Pour la suite,

- Le jardin se prépare tout doucement. Le temps d'accueillir d'autres plantes et d'aménager un peu mieux. Il accueillera les visiteurs (petits et grands) à partir du printemps prochain. le programme vous sera transmis.

- Un sentier botanique est en cours de préparation.

- La rencontre prévue à la bibliothèque sera suivie de trois autres en 2020, les dates sont à définir.

- Les enfants ne seront pas oubliés. Ils pourront participer aux récoltes et pourquoi pas aux ateliers, chaque fois que cela est possible.

Surtout, n'hésitez pas à donner votre avis, faire des propositions.

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Aujourd'hui, c'était collage...

12 Octobre 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #Évènements

Un beau chêne avec un tour de taille imposant: presque 5 mètres! Ce n'était pas facile...

Un beau chêne avec un tour de taille imposant: presque 5 mètres! Ce n'était pas facile...

Poème

Poème

Pas atelier collage, pas collage de tracts syndicaux,

Non, collage d'affiches sur les arbres, ça vous étonne?

Vous trouverez dans le village, avenue saint-Jean, un circuit botanique temporaire sur le platane, cet arbre que l'on côtoie souvent et que l'on méconnait.

Vous trouverez également, à l'angle du chemin de la Sauvagère et du chemin de l'Amélie, un poème sur le chêne et le lierre. Un beau poème dont je ne connais pas l'auteur.

Je vous souhaite de belles lectures.

Le platane avenue Saint-Jean
Le platane avenue Saint-Jean

Le platane avenue Saint-Jean

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C'était rendez-vous dans les Vosges...

12 Octobre 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #Billets

C'était rendez-vous dans les Vosges...

Les 28 et 29 septembre 2019...

...c'était rendez-vous dans les Vosges pour la "Fête des simples".

Cette année, avec la mise en route du jardin, je n'ai pu m'y rendre et j'en aurais pleuré.

On me demande souvent si je vends des plantes médicinales et je réponds régulièrement non.

Après avoir visionné cette vidéo, vous comprendrez pourquoi.

Thierry Thévenin est le Président du syndicat des Simples chez qui j'ai fait un stage (dans la Creuse) sur la reconnaissance, la récolte et la préparation des différentes racines. Un stage formidable.

Je vous souhaite une belle lecture.

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Chouette!

11 Octobre 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #La phrase du jour

Chouette!

Chouette!

La phrase du jour!

"Si vous voulez vivre dans la tristesse, vivez dans le passé. Si vous voulez vivre dans la peur, vivez dans le futur."

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Le figuier, tout savoir...

11 Octobre 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #Botanique

Figuier des Banians

Figuier des Banians

Longévité, arbres remarquables

Sans avoir la propension au gigantisme de son cousin indien, le figuier des Banians, notre figuier d'Europe ne reste pas toujours l'arbrisseau agrippé aux murailles ni l'arbuste touffu des jardins.

Le plus beau figuier de France, curieusement, ne croît pas dans le midi, mais dans le Finistère, à Roscoff, dans ce Léon septentrional au climat particulièrement doux, région de primeurs réputée.

Planté en 1621 dans le jardin de l'ancien couvent des Capucins, sur la route de Saint-Pol, il est un vrai monument naturel de cette belle ville et l'un des arbres les plus étonnants de notre pays.

Né d'un pied unique, il s'est étendu, par marcottage naturel des branches traînantes, lesquelles, se redressant, ont donné de nouveaux troncs.

De nombreux piliers soutiennent les très longues branches horizontales qui forment, par leur ensemble, une cime de 600 m².

À 347 ans, ce figuier donne à peu près 12 000 fruits chaque année.

La région côtière du Finistère semble très propice aux figuiers, il en existe aussi de très beaux pieds en Cornouaille.

Figuier de l'ancien couvent des Capucins à Roscoff

Figuier de l'ancien couvent des Capucins à Roscoff

Remerciements:

- à Gerbeaud et son site pour ses conseils de jardinage,

- à Pierre Lieuthagi pour la documentation extraite de son excellent livre "Arbres, arbustes et arbrisseaux"

- et à l'auteur de "La Feuille Charbinoise" site fort intéressant surs les arbres remarquables, mais pas que...

C'est grâce à ces acteurs que j'ai pu construire le dossier sur le figuier.

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Sur le sentier de Marie-Jeanne...

11 Octobre 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #Repérage

Une beau tapis de cyclamens.

Une beau tapis de cyclamens.

Un beau tapis de cyclamens...

Espèce hederifolium? Il faudrait que je m'approche pour le déterminer avec certitude car il en existe plus d'une vingtaine d'espèces. De la famille des Primulaceae, la même famille que la primevère.

Et ci-dessous, en descendant le chemin de "Taille - Meule", je me suis aperçu que la Laitue vireuse (Lactuca virosa) a laissé sortir sa rosette, on dirais vraiment une salade. Mais attention! ne vous laissez pas tenter, il faut savoir l'utiliser.

Une plante importante dans les troubles du sommeil. Je vous la présenterais lorsque je serais dans cette parcelle.

J'espère que cette fois, elle échappera à la fauche...

J'espère que cette fois, elle échappera à la fauche...

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