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Bellis perennis

4 Avril 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Récolte

Mais non, elle ne vous tourne pas le dos. Mais je la trouve tellement belle, aussi, côté pile...

Mais non, elle ne vous tourne pas le dos. Mais je la trouve tellement belle, aussi, côté pile...

Bellis perennis, notre pâquerette, que j'aime bien récolter aux environs de Pâques...

Vous la connaissez bien, il n'y a pas de risques d'erreurs. 

Allez! on la découvre...

 

Bellis perennis

C'est une plante herbacée, vivace, de la famille des Asteraceae, même famille que la marguerite (vous vous en seriez doutés), mais pas que, même famille que l'artichaut. C'est donc, comme toutes les Asteraceae, un bouquet de fleurs à elle toute seule.

On l'appelle aussi petite marguerite, fleur de Pâques, fleur de tous les mois, etc. 

L'origine de son nom (plusieurs théories): Latin "bellus" qui signifie "élégant" et perennis, "per annos" > à travers les années". Mais, on peu l'associer au latin "bellum" > guerre, du fait qu'elle pousse fréquemment sur les champs de bataille d'où sa capacité à traiter les ecchymoses et les blessures profondes (théorie des signatures).

Son nom vernaculaire de pâquerette viendrait du fait que la plante fleurit essentiellement à la période de Pâques.

Bellis perennis

La plante peut atteindre 20 cm de haut et se reproduit par une souche rampante.

La suite en images...

La pâquerette n'a pas de tige, les feuilles sont en rosette basale.

La pâquerette n'a pas de tige, les feuilles sont en rosette basale.

Ce que l'on prend pour une tige, est un pédoncule, partie qui porte la fleur. Le calice est vert et le dessous de l'inflorescence est blanc et rose.

Ce que l'on prend pour une tige, est un pédoncule, partie qui porte la fleur. Le calice est vert et le dessous de l'inflorescence est blanc et rose.

L'inflorescence est faite de fleurs ligulées, blanches, sur le pourtour et de fleurs tubulées, jaunes, au centre. Chaque fleur a son appareil reproducteur bien à elle (planche).

L'inflorescence est faite de fleurs ligulées, blanches, sur le pourtour et de fleurs tubulées, jaunes, au centre. Chaque fleur a son appareil reproducteur bien à elle (planche).

C'est une plante médicinale, qui était utilisée, entre autres propriétés, par les légions romaines pour soigner les blessures.  

On utilise également son macérat huileux en cosmétique pour raffermir les tissus, notamment la poitrine. Elle pourrait tout à fait entrer dans la composition de ma crème pour peaux matures.

C'est aussi une plante comestible que l'on peut utiliser en salade, en soupe et bien d'autres recettes encore.

Si vous vous essayez à la récolte, sachez qu'il m'a fallu 2 heures pour récolter ces fleurs. Elles vont "préfaner" au séchoir jusqu'à demain et serviront à faire un macérat huileux.

Si vous vous essayez à la récolte, sachez qu'il m'a fallu 2 heures pour récolter ces fleurs. Elles vont "préfaner" au séchoir jusqu'à demain et serviront à faire un macérat huileux.

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Des nouvelles du jardin!

1 Avril 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #La vie du jardin

Un des triangles de la parcelle "estomac" dans laquelle j'ai "déposé" des tubercules de pommes-de-terre. Le jus de tubercule cru, la pulpe crue et la fécule de pomme-de-terre obtenue en râpant les tubercules crus dans de l'eau sont intéressants pour les maux d'estomac et les intestins irrités. Je vous en parlerais plus longuement au moment de la récolte.

Un des triangles de la parcelle "estomac" dans laquelle j'ai "déposé" des tubercules de pommes-de-terre. Le jus de tubercule cru, la pulpe crue et la fécule de pomme-de-terre obtenue en râpant les tubercules crus dans de l'eau sont intéressants pour les maux d'estomac et les intestins irrités. Je vous en parlerais plus longuement au moment de la récolte.

Un petit tour rapide au jardin, cet après-midi...

Je me suis essayée à la culture de pommes-de-terre sur gazon.

1) j'ai "rotofilé" la parcelle,

2) Gratté un peu à l'emplacement de la pose de la pomme-de-terre,

3) Recouvert de paille et recouvert de résidus de désherbage.

Normalement, tout devrait bien se passer, je vous donnerais des nouvelles de cette culture, au fur et à mesure de son avancement.

 

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Mise à jour...

1 Avril 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #"Potions magiques"

Mise à jour...

J'ai mis à jour la liste des produits à la vente.

Dès qu'un nouveau produit "verra le jour", il sera intégré à la liste.

De plus, les produits sont dorénavant par ordre alphabétique afin de faciliter la recherche.

N'hésitez pas à demander conseil.

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La théorie des signatures

31 Mars 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Il faut savoir

Un bel exemple que celui de la chélidoine. Le latex jaune rappelle la couleur de la bile.

Un bel exemple que celui de la chélidoine. Le latex jaune rappelle la couleur de la bile.

La théorie des signatures ou principe de signature...

Je l'évoque quelquefois lorsque je parle de botanique.

C' est un mode de compréhension du monde dans lequel l'apparence des créatures, principalement des végétaux, est censée révéler leur usage et leur fonction.

Elle s'applique surtout aux plantes médicinales, en vertu de leurs pouvoirs thérapeutiques.

Cette théorie, développée dans l'Occident médiéval et pendant la Renaissance, a été reprise par de nombreux médecins, botanistes et alchimistes.

La figure marquante est le Suisse Paracelse, qui formule le principe « les semblables soignent les semblables » ...

 

Pulmonaire

Pulmonaire

On peut citer plusieurs exemples qui "coïncident" avec l'usage et les propriétés actuelles:

- La chélidoine et son latex jaune qui rappelle la couleur de la bile,

- La pulmonaire et les taches blanches sur ses feuilles qui rappellent les alvéoles pulmonaires,

Et d'autres en image...

 

La sanguisorbe ou pimprenelle. Le nom Sanguisorba, littéralement "qui absorbe le sang". On croyait que ses fleurs rouges indiquaient qu'elle était efficace dans le traitement des hémorragies. La pimprenelle a réellement des propriétés hémostatiques, dues à la présence de tanins en forte concentration dans la racine.

La sanguisorbe ou pimprenelle. Le nom Sanguisorba, littéralement "qui absorbe le sang". On croyait que ses fleurs rouges indiquaient qu'elle était efficace dans le traitement des hémorragies. La pimprenelle a réellement des propriétés hémostatiques, dues à la présence de tanins en forte concentration dans la racine.

La noix, Juglans regia, offre une signature remarquable. Son brou ressemble à la peau du crâne, il soigne le cuir chevelu tandis que les cerneaux qui évoquent les circonvolutions de l'encéphale fortifient le cerveau.
La noix, Juglans regia, offre une signature remarquable. Son brou ressemble à la peau du crâne, il soigne le cuir chevelu tandis que les cerneaux qui évoquent les circonvolutions de l'encéphale fortifient le cerveau.

La noix, Juglans regia, offre une signature remarquable. Son brou ressemble à la peau du crâne, il soigne le cuir chevelu tandis que les cerneaux qui évoquent les circonvolutions de l'encéphale fortifient le cerveau.

Les capsules du pavot (Papaver somniferum) font penser à une tête et peuvent ainsi soigner les affections du cerveau. Bien que le pavot fut onsidéré pendant longtemps comme une plante magique associée à la magie noire, ses propriétés dormitives et sédatives sur le SNC étaient connues depuis la plus haute Antiquité.

Les capsules du pavot (Papaver somniferum) font penser à une tête et peuvent ainsi soigner les affections du cerveau. Bien que le pavot fut onsidéré pendant longtemps comme une plante magique associée à la magie noire, ses propriétés dormitives et sédatives sur le SNC étaient connues depuis la plus haute Antiquité.

Par contre...

de nombreux exemples de signatures conduisent à des impasses.

Toujours en image...

Les tubercukes d'Orchis ressemblent à des testicules (en grec, orchis = testicule), mais n'ont aucun effet aphrodisiaque.

Les tubercukes d'Orchis ressemblent à des testicules (en grec, orchis = testicule), mais n'ont aucun effet aphrodisiaque.

Les feuilles en forme de langue de chien de la cynoglosse (Cynoglossum officinale), n'ont aucun effet sur la rage.

Les feuilles en forme de langue de chien de la cynoglosse (Cynoglossum officinale), n'ont aucun effet sur la rage.

Et pour finir, les fleurs de bleuet des champs (centaurea cyanus), peuvent soulager les irritations des yeux bleus mais aussi des yeux marrons...

Et pour finir, les fleurs de bleuet des champs (centaurea cyanus), peuvent soulager les irritations des yeux bleus mais aussi des yeux marrons...

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Et en rentrant...

31 Mars 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Récolte

Fumaria officinalis, le fumeterre.

Fumaria officinalis, le fumeterre.

Et en rentrant de cette sortie botanique,

J'ai pu effectuer une belle récolte de Fumeterre, une belle plante pour le foie, également.

Et en rentrant...
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Chelidonium majus

31 Mars 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Botanique

Un beau talus recouvert de Chélidoine. On peut le voir en descendant le sentier de Paradis.

Un beau talus recouvert de Chélidoine. On peut le voir en descendant le sentier de Paradis.

Chelidonium majus, la chélidoine de la famille des Papaveraceae, la même famille que le coquelicot.

On l'appelle aussi herbe aux verrues, herbe d'hirondelle, herbe à la vue, etc.

L'origine de son nom vient du grec > chelidon = hirondelle car ces oiseaux frotteraient les yeux de leurs petits avec le suc de chélidoine pour les faire ouvrir ou encore, la plante fleurit lorsque les hirondelles reviennent...

 

Plante entière. C'est une plante herbacée, vivace, très courante, qui peut atteindre 80cm de haut et que l'on rencontre au bord des chemins, sur les talus et sur les vieux murs.

Plante entière. C'est une plante herbacée, vivace, très courante, qui peut atteindre 80cm de haut et que l'on rencontre au bord des chemins, sur les talus et sur les vieux murs.

Sa tige est dressée, cylindrique et couverte de poils.

Sa tige est dressée, cylindrique et couverte de poils.

Ses feuilles sont alternes, molles, bleu-vert, en 5 à 7 segments dont le lobe terminal est le plus développé.

Ses feuilles sont alternes, molles, bleu-vert, en 5 à 7 segments dont le lobe terminal est le plus développé.

Les fleurs sont jaunes, dialypétales (pétales non soudées entre elles), à 4 pétales en croix, et 2 sépales jaunâtres caducs. Les étamines sont nombreuses.

Les fleurs sont jaunes, dialypétales (pétales non soudées entre elles), à 4 pétales en croix, et 2 sépales jaunâtres caducs. Les étamines sont nombreuses.

Présence dans toute la plante de latex jaune orangé.
Présence dans toute la plante de latex jaune orangé.

Présence dans toute la plante de latex jaune orangé.

On utilisera les parties aériennes fleuries (le latex par voie externe uniquement).

- Par voie interne, en infusé de plantes séchées. Antispasmodique des voies biliaires et du système digestif: améliore le flux biliaire sans augmenter la quantité de bile sécrétée. Analgésique léger des voies biliaires, carminatif (facilite l'élimination des gaz)  et cholagogue (action sur la chasse biliaire.

- par voie externe, le latex frais en application précise sur verrues et cors, 3 fois par jour. Le latex est verrucide, protéolytique (lyse des protéines), antiviral et anti-bactérien de contact. 

Chelidonium majus

Précautions à prendre:

- La chélidoine présente une certaine toxicité liée à la présence d'alcaloïdes. Elle devra être utilisée en mélange avec d'autres plantes et sur des durées modérées.

- Ne pas l'utiliser pendant la grossesse et l'allaitement.

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Je n'étais pas sortie pour ça...

29 Mars 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Récolte

Rubus fruticosus, la ronce de la famille des Rosaceae.

Rubus fruticosus, la ronce de la famille des Rosaceae.

Non, je n'étais pas sortie pour ça!

Juste pour récolter un peu de "vert" à mettre dans la soupe de ce soir.

Et puis,

C'est comme si j'avais été attirée par la ronce. Cela faisait déjà plusieurs jours que je la surveillais mais le moment n'était, apparemment, pas venu.

Tandis que cet après-midi, ça s'est fait tout naturellement.

Des pousses toutes en tendresse comme savent être les pousses de printemps.

Des pousses toutes en tendresse comme savent être les pousses de printemps.

Le texte de Pierre Lieutaghi sur la ronce débute comme ceci:

"Qu'elles nous aient, un jour, brutalement demandé le tribu d'un fond de pantalon ou que le souvenir de nos mains d'enfant violettes du suc de leurs fruits nous émeuve encore, les ronces sont aussi présentes en nos mémoires que communes dans les haies de nos pays............ Les ronces présentent en effet une infinie variété de formes: plus de deux mille "espèces" ont été décrites en Europe. Il n'est évidemment pas nécessaire d'en tenir compte lorsque, la canne en main, écorchés, griffés, barbouillés de jus pourpre, nous cueillons les délicieuses mûres"

Ces belles pousses vertes ont trouvé leur place au séchoir, avec quelques fleurs de Primevère officinale rencontrées en route.

Ces belles pousses vertes ont trouvé leur place au séchoir, avec quelques fleurs de Primevère officinale rencontrées en route.

C'est pour leurs belles propriétés astringentes que je les ai récoltées.

Les feuilles de la ronce sont très riches en tanins et on les utilisera avec bonheur pour soulager la diarrhée, la dysenterie, la gastrite, l'insuffisance veineuse et les métrorragies par voie interne.

Et par voie externe: dans les affections bucco-pharyngées, la cicatrisation des blessures et surtout les maux de gorge. C'est, également, un protecteur capillaire.

On peut également utiliser les feuilles en remplacement du thé de Chine.

Il n'y a aucune contre-indications connues.

Et, bien-sûr, je n'ai pas oublié "le vert" de la soupe: Plantain et orties.

Et, bien-sûr, je n'ai pas oublié "le vert" de la soupe: Plantain et orties.

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Nous y voilà!

28 Mars 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Billets

Nous y voilà!

Nous y voilà!

Nous y sommes!

Peut-être avez-vous déjà lu cette vidéo...

Tant pis...

Je la diffuse quand même

Genre piqûre de rappel car elle date...

Le texte est de Fred Vargas et cette vidéo est lue par Charlotte Gainsbourg.

J'aime sa jolie voix!

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C'est le jour des "Et si c'était vrai?"

27 Mars 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Et si c'était vrai?

Tourner en rond...

Tourner en rond...

Pourquoi l’épidémie de coronavirus pourrait durer (au moins) jusqu’à l’été:

Alors qu’elle semble décliner en Chine, l’épidémie de Covid-19 est encore galopante en Europe. Les scientifiques ne comprennent pas encore, malgré le grand nombre de recherches en cours partout dans le monde, pourquoi la propagation de ce nouveau coronavirus est incomparablement supérieure à celle du Sras de 2002-2003. Est-elle le fruit d’une transmission plus facile d’un porteur asymptomatique à une autre personne ? Ou est-ce parce que le virus survit plus longtemps, aussi bien à l’air libre que dans les organismes ?

 

Une étude menée par des scientifiques des Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) de Californie et du New Jersey affirme que le virus reste détectable jusqu’à deux à trois jours sur des surfaces en plastique et en acier inoxydable, et jusqu’à 24 heures sur du carton. Mais le fait qu’il reste détectable n’implique pas forcément qu’il soit encore contaminant, cet aspect n’ayant pas encore été investigué. Par précaution, le lavage des mains aussi souvent que possible reste donc de rigueur.

 

Autre voie de transmission prioritaire : les micro-gouttelettes, en suspension dans l’air après expulsion par un porteur qui a toussé ou éternué. Dans ce cas, les chercheurs ont trouvé des traces du virus pendant trois heures dans l’air ambiant, après diffusion à l’aide d’un nébulisateur. Cependant, des experts ont rapidement dénigré ce point, jugeant que l’utilisation d’un tel dispositif ne simulait pas fidèlement les postillons occasionnés par la toux ou l’éternuement. Ainsi disséminé, le coronavirus ne serait en réalité viable que quelques secondes. Ce qui reste tout de même suffisant pour contaminer quelqu’un à courte distance.

 

La suite sur le site de "Alternative Santé"

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La lettre de Gabriel Combris...

27 Mars 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Et si c'était vrai?

Nos amis pour la vie?

Nos amis pour la vie?

Je vous l'avais bien dit!

Si cela ne devait être fait, après la lecture du livre "Le Mythe de l'ostéoporose", Gabriel Combris vient enfoncer le clou dans sa newsletter.

Quelques extraits et le lien.

Ne grondez pas les savoyardes !

Le rhumatologue Jean-Pierre Poinsignon raconte comment lui-même s’en est rendu compte, grâce à ses…patientes !
 

« Au début de mon activité, explique-t-il, j’ai soigné des haute-savoyardes avec des ostéoporoses sévères, et je les grondais en leur disant « madame, vous n’avez pas dû manger beaucoup de produits laitiers »…

« Ces femmes me regardaient avec des yeux exorbités – « mais Docteur, on n’a fait que ça toute notre vie : des tommes de Savoie, du lait des alpages, etc. »

« Et je me disais… qu’est-ce qui ne fonctionne pas ! On dirait que plus on mange de produits laitiers, plus on a d’ostéoporose ! »

« Et cette idée a fait du chemin dans ma tête, j’ai travaillé et retravaillé la question et maintenant j’ai des réponses qui sont claires… Mais elles ne correspondent pas aux intérêts économiques ».
 
Et puis encore...

Ils nous prennent pour des veaux !

Et évidemment, ce sont les patients qui paient les pots cassés.

La majorité des Occidentaux, en effet, ne digèrent pas correctement le lactose.

Ce glucide est en effet « coupé en deux » par une enzyme intestinale, la lactase, dont le rôle est de permettre au nouveau-né de digérer le lait maternel.

Or, la production de cette enzyme diminue avec naturellement dès que cette période s’achève, rendant difficile la digestion du lait.

D’autant plus que le lait de vache contient plusieurs hormones bovines (insuline, œstrogène) inadaptées au corps humain, ainsi que des « facteurs de croissance » qui pourraient stimuler les cellules cancéreuses.

Un veau nourri au lait de vache passe de 0 à 200 kilos en 6 mois. Les besoins qui sont les siens pour réussir une telle croissance ne sont absolument pas ceux du petit humain.

Pour lire l'article complet, c'est le lien ci-dessous.

 

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