Débroussailler, gratter...

C'est la vie des jardiniers!

Et quand on a un "ouvrier", c'est top!

J'ai pu terminer de délimiter tout le côté gauche du jardin (6 parcelles).

Reste le côté droit et ensuite, je passe à la réalisation du plessis.

Quand on voit la 1ère photo du jardin et celle d'aujourd'hui, quel changement!

En images...

Rappelez-vous...

La cigale, ayant chanté tout l'été,

Se trouva fort dépourvue, quand la bise fut venue.

Pas un seul petit morceau de mouche ou de vermisseau.

Elle alla crier famine chez la fourmi se voisine,

La priant de lui prêter quelques grains pour subsister jusqu'à la saison nouvelle.

Je vous paierais, lui dit elle, avant l'août, foi d'animal, intérêt et principal.

La fourmi n'est pas prêteuse, c'est la son moindre défaut,

"Que faisiez-vous au temps chaud? Dit-elle à cette emprunteuse.

- Nuit et jour à tout venant, je chantais, ne vous déplaise.

- Vous chantiez? J'en suis fort aise.Eh bien dansez maintenant."

Les cigales...

...sont de couleur générale brune, leur corps est long de 5 à 9 centimètres. Il existe aussi des cigales vertes, qui préfèrent s'installer sur les végétaux bien verts. Leur bouche possède une sorte de longue trompe rigide, le rostrum, appelé rostre, qu’elles plantent dans les racins et d'autres organes végétaux afin de se nourrir. Elles disposent de quatre longues ailes transparentes avec des traits ou des points noirs selon les espèces.

La 1ère apparition de la cigale remonte à 264 millions d'années.

Les cigales se nourrissent de la sève d'arbres ou d'arbustes, qu'elles prélèvent à l'aide de leur rostre situé sous la tête. 

Les œufs sont pondus en été en France, au collet d'arbustes et d'herbes. À la fin de l'été ou à l'automne les œufs donnent des larves qui vont s'enfouir dans le sol, pour plusieurs années en général (17 ans pour la Magicicada septendecim). 

Pendant la période larvaire souterraine, qui dure de 10 mois à plusieurs années, la nutrition se fait sur des racines. Les pattes avant sont munies d'une structure fouisseuse qui permet de creuser des galeries. La structure de l'abdomen est telle que l'urine abondante des larves de cigales est canalisée vers les pattes avant, ce qui permet de ramollir la terre. 

Ce n'est que durant la dernière année de sa vie que commence la vie aérienne de la cigale. La nymphe sort de terre et se fixe sur une tige ou un tronc, voire sur une pierre et commence sa dernière mue ou « mue imaginale ». La cigale se transforme alors en insecte adulte dit « parfait » pour se reproduire durant seulement un mois et demi.

La cymbalisation est produite chez le mâle et a pour fonction d'attirer les femelles. Dès que la température est suffisamment élevée (environ25 °C), le mâle « chante », ou plus exactement, il cymbalise.

La cymbalisation est le résultat de la déformation d'une membrane (un peu comme le couvercle d'un bidon) actionnée par un muscle. Le son produit est amplifié dans une caisse de résonance et s'évacue par des évents. La fréquence et la modulation de la cymbalisation caractérisent les différentes espèces de cigales. Le but de cette cymbalisation est d'attirer les femelles de la même espèce.

Une erreur fréquente est de dire que les cigales stridulent comme le criquet. En effet, la stridulation est produite par le frottement de deux parties du corps d'un insecte (ou plus généralement d'un arthropode, car les mygales stridulent aussi, par exemple), alors que la cigale mâle possède un organe phonatoire spécialisé, les cymbales, qui est situé dans son abdomen.

Si vous voulez en savoir plus...

Chouette!

La phrase du jour!

"Puisqu'on ne peut rien faire contre certaines choses, faisons en sorte qu'elles ne puissent rien faire contre nous."

Dans la série "Les plantes du jardin".

Je vais vous faire faire le tour du jardin, et vous présenter les plantes qui s'y trouvent.

Une centaine environ.

Des plantes d'ici et d'ailleurs. Quand je dis d'ailleurs, je veux dire d'autres régions et d'autres pays.

Se côtoient des plantes sauvages que j'ai récolté dans la nature, des plantes sauvages qui se sont "invitées", des plantes sauvages que j'ai achetées, des plantes que j'ai semé, donc cultivées.

Les plantes de l'ostéo-articulaire

Je vais commencer par vous présenter les plantes telles que vous pouvez les rencontrer lorsque vous venez au jardin.

La visite débute par les plantes de l'ostéo-articulaire:

- Cassis, Ribes nigrum

- Consoude, Symphytum officinale

- Peuplier, Populus alba

- Reine des prés, Filipendula ulmaria

- Vergerette du Canada, Erigeron canadensis

- Scrofulaire noueuse, Scrophularia nodosa

Aujourd'hui, honneur au cassis

C'est une plante majeure possédant un grand spectre d'action: angio-protecteur, anti-inflammatoire, immuno-stimulant, diurétique, etc.

On l'appelle aussi groseillier noir, cassissier, etc. Vous le savez, à présent, les noms vernaculaires sont nombreux et particuliers à chaque région.

Vous le connaissez bien:

Je vais en profiter pour vous initier, tout doucement, à la botanique, munissez-vous d'une loupe.

- C'est un arbrisseau touffu qui peut atteindre 1,5 mètres de hauteur et qui est spontané dans le nord. J'en ai rencontré lors de reconnaissance dans le Jura.

- Ses branches sont nombreuses et sont issues d'une souche robuste.

- Ses feuilles sont caduques (il perd ses feuilles), alternes (voir photo), palmatilobées*, à 3/5 lobes dentés. La face inférieure à des nervures saillantes et parsemée de poils glanduleux. si vous avez un cassis, observez le dessous des feuilles à la loupe.

- Les fleurs sont verdâtres ou rougeâtres, regroupées en grappe axillaire (à l'aisselle des feuilles) pendante, de 5 à 10 fleurs. Les fleurs sont magnifiques, la loupe sera la bienvenue. Les 5 pétales sont libres, les 5 sépales sont soudées et le calice est persistant.

- Les fruits sont des baies rondes, bleu noir, recouvertes de pruine. Leur saveur est très aromatique et la pulpe est acidulée.

Chez le cassis, 

Ce sont les feuilles, les fruits et les bourgeons qui nous intéressent. Les bourgeons sont utilisés en gemmothérapie.

Les feuilles contiennent:

Des acides aminés, de la vitamine C, des acides-phénols, une huile essentielle en très faible quantité, des tanins, des flavonoïdes.

Les fruits:

Des sucres, des acides organiques, des minéraux dont le potassium, de la vitamine C (plus que dans la feuille), des flavonoïdes, des anthocyanosides (protecteurs des vaisseaux) et de la pectine.

Les bourgeons:

Une huile essentielle, des flavonoïdes identiques à ceux des feuilles et des fruits, de la vitamine C, des acides aminés.

Les propriétés principales du cassis

Feuilles:

Anti-inflammatoire (effet similaire à la cortisone), diurétique, hypotenseur, fongicide (qui détruit les champignons).

Fruits:

Antioxydant, protecteur des vaisseaux, anti-spasmodiques, anti-diarrhéique.

Les bourgeons ont des propriétés anti-inflammatoires et immuno stimulantes plus marquées. 

C'est LA plante qu'il faut avoir dans son jardin. Et bonus, avec les fruits on peut faire de la confiture, de la gelée, des tartes, du sirop et de la crème de cassis.

Grillon ou cigale?

Cet après-midi, le soleil était de nouveau bien présent au jardin.

Dès qu'il est bien présent, on entend ce bruit de fond qui rappelle le midi. Et quand on apprend que les sauterelles, elles aussi, font crisser leurs ailes, alors là...

Les Gryllidés (Gryllidae) sont une  famille d'insectes plus communément appelés grillons.

Les femelles sont munies d'un long ovipositeur ensiforme (en forme d'épée) et possèdent de longues antennes fines.

On différencie les deux sexes principalement grâce à cet ovipositeur, mais aussi au fait que les mâles sont pourvus d'organes sonores situés à la base des élytres. Donc, ce sont eux qui nous enchantent.

Il existe près de 5 000 espèces de Gryllidae dans le monde dont une vingtaine en France (en comptant les courtilières et les grillons myrmécophiles, c'est à dire ceux qui aient les fourmis).

La tête, presque sphérique, est flanquée de chaque côté d’yeux gros et saillants, les antennes sont longues et filiformes.

Le thorax est de forme trapézoïdale et est d'apparence trapue, il est résistant et robuste. L'extrémité de l'abdomen est munie de cerques (appendices situés à l'extrémité de l'abdomen de certains insectes).

Comme tous les insectes, les gryllidés possèdent six pattes. Les pattes postérieures sont très développées et adaptées au saut.

Chez la plupart des espèces, les ailes des grillons ne sont pas adaptées au vol. Les ailes antérieures sont développées en élytres constitués de chitine dure et résistante, faisant office de bouclier et d'organes stridulatoires ; les ailes ont donc perdu leur rôle d'organes locomoteurs.

Et les femelles?

Il y a quelques différences qui permettent de distinguer les mâles des femelles :

• ce sont en général les mâles de certaines espèces qui stridulent, pour attirer les femelles ;
• les femelles possèdent un oviscapte, sorte de tube effilé à l'arrière, qu'elles enfoncent dans le sol pour y déposer les œufs.

Si vous voulez en savoir plus, lien ci-dessous

Demain, je vous présente "dame cigale"

Chouette, la phrase du jour!

"En ce moment même, quelque soient les circonstances dans lesquelles vous vous trouvez, vous êtes déjà "qui vous êtes". Il n'y a rien à modifier pour réaliser qui vous êtes: c'est ici et maintenant."

Un bon repas!

Et là! pour le coup,

Je vous pousse à l'automédication!

Notre alimentation est notre première médecine...

Menu:

- Tomates du jardin, feuilles d'Ocimum basilicum, poudre d'orties, noix, filet d'huile d'olives, sel, poivre.

- Plat de résistance: chou étuvé, pommes de terres nouvelles sautées, lamelles de jambon blanc. Le tout cuit dans une sauteuse en fer. Le fer ne migre pas dans les aliments.

- Gourmandise: abricots pochés dans du jus de pêche de vigne avec une étoile de badiane.

Exceptionnellement, automédication, vous dis-je.

Une bien belle randonnée en guise de repérage...

Genre randonnées de reprise comme dans le "bon vieux temps"...

Ça s'est fait comme ça... de deux, nous nous sommes retrouvés quatre: JMG, SA, mon amoureux et moi.

- Pour où?: Lac de Monteynard.

- Pour quoi?: repérage et passage de passerelles, aller et retour.

- Kilométrage?: 24km environ.

- Dénivelé cumulé?: 1000 environ.

- Vitesse moyenne?: Je dirais 4km/heure.

- Temps mis?: Départ de la randonnée à 9:15, retour à la voiture: 16:15.

C'était parfait:

Serge marche à la même vitesse que JC et moi, Jean-Marc s'est très bien comporté, même et surtout sur les passerelles, et j'ai pu prendre mon 1/4 d'heure de folie et de solitude, je les ai attendu plus loin.

Des vues magnifiques, de bons sentiers, personne le matin, les passerelles étaient à nous. Un peu encombrées au retour. Pas besoin de cartes, le parcours est très bien indiqué.

Des Eupatoires et des saponaires à profusion, j'aurais bien fait une récolte... Mais ce n'était pas le but de la journée, c'était repérage. Certes accompagnée, mais repérage quand même.

La suite en photos...

Une bien belle journée!

Qui a commencé par un bon petit déjeuner, vu le programme...

Au menu:

- Banane écrasée saupoudrée de graines de lin moulues et de graines de courge (à présent, vous savez tout ou presque sur les graines de lin).

- Riz au lait d'amandes "badiané" avec ses raisins secs.

- Oeuf mollet.

-  Oreillons de pêches pochées nature et badiane.

- Eau chaude et citron pressé.

Il fallait bien çà avec ce qui était prévu...

À suivre...

Les phyto-oestrogènes

Ce sont des composés naturels présents dans les plantes, ils ont une structure chimique analogue à celle des hormones stéroïdes endogènes.

Pour la petite histoire, l'apparition d'une infertilité chez des brebis australiennes qui broutaient dans des champs de trèfles et l'incidence plus faible des cancers gynécologiques, des maladies cardiovasculaires et de l'ostéoporose chez les femmes japonaises consommatrices de soja sont à l'origine de la mise en évidence de leur action biologique.

Les phyto-oestrogènes appartiennent à différentes classes chimiques:

- Les isoflavones

- Les lignanes

- Les coumestanes

- Les flavonoïdes prénylés

- Les dérivés du stilbène

Les lignanes, 

sont des composés qui interviennent avec les lignines dans les processus de lignification des plantes.

On les trouve principalement dans les graines oléagineuses (tournesol, noisette, noix), dans les céréales (orge, seigle), dans certains fruits (mûres, groseille, cerise, myrtille, cassis...), mais surtout dans le thé vert et les graines de lin (75 à 100 fois plus que dans les autres sources alimentaires).