Promesses...

18 Juin 2023 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #La vie du jardin

Malus sylvestris, le pommier

Avec l'If, le noisetier, le chêne, le gui du chêne, le houx, le bouleau, le pommier fait partie des sept essences sacrées des Druides.

Je cite:

"Le pommier au services des âmes...

Du genre malus, de la famille des Rosaceae, le pommier se dit aballon en gaulois et les pommes sont considérées comme les fruits de l'autre monde: gallois > afal, breton > aval. En effet, la pomme, aval, est le fruit d'immortalité, de science, de magie et de sagesse. C'est le moyen d'entrer et de rester en contact avec l'autre monde dans le verger merveilleux Avalon (où l'on retrouve le mot aval). Une baguette ornée de trois pommes est devenue l'un des insignes de la royauté celtique, consciente de la force de ce symbole. D'ailleurs, si l'on coupe une pomme en deux, il apparaît une étoile à Cinq branches, le pentagramme, représentation magique de l'humain dans l'univers. Elle symbolise la force motrice du rituel, l'ensemble de tout ce qui est animé."

Promesses

Dans l'Antiquité,

- Offrir une pomme était une preuve d'amour. la pomme est aussi le symbole de fécondité et de vie, mais également du pêché.

- Ne dit-on pas: Une pomme chaque matin éloigne le médecin ou une pomme par jour tient le docteur au loin.

J'ai installé en février (sur les conseils des pépinières Gromolard) la variété Ariane. Un 1/2 tige qui porte déjà des fruits.

En bref...

La pomme, notamment grâce à sa richesse en fibres solubles (pectine) et insolubles et ses flavonoïdes a de nombreuses vertus:

Elle facilite le transit intestinal

- elle possède à la fois un effet antidiarrhéique et anti constipant,

- elle améliore l'équilibre du microbiote intestinal,

- elle régule la glycémie post-prandiale (après le repas)

Elle est utile dans la régulation du poids grâce à:

- son faible apport calorique,

- son effet sur la satiété,

- une diminution de l'absorption du glucose et du cholestérol.

Sources:

- Un livre: L'Herbier secret du Druide de Pascal Lamour, Docteur en pharmacie.

- Les fiches de plantes de l'Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales (ELPM) lien ci-dessous.

Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales (ELPM) - Bienvenue sur le site de l'Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales et des Savoirs Naturels

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