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"Dans nos pratiques actuelles, qu'elles soient alimentaires ou médicinales, les plantes sauvages n'occupent plus qu'une place minime. Les connaissances liées à leur utilisation ne sont plus transmises. Nous sommes dépendants d'un système d'approvisionnement et avons cédé notre part d'indépendance et d'autonomie." Steffen G.Fleischhauer Ce jardin et les actions qui en découlent, visent à entretenir et à garder vivante une partie de ce savoir lié aux plantes sauvages".

Même si...

19 Novembre 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Cuisine

Même si...

Même si mon alimentation est en grande majorité crue...

Je fais la cuisine pour ceux que j'aime.

Il y a quelques années, en 2015 plus exactement, je proposais des ateliers de cuisine.

Je poste les recettes d'un de ces ateliers du repas prévu pour régaler les miens, demain.

J'espère qu'il vous donnera des idées et réveillera des souvenirs chez d'autres.

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Atelier de cuisine

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