Régime sans gluten? (fin)

25 Septembre 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #Sans gluten

Suite de l'interview de Jean-Marie Magnien

Faut-il supprimer complètement le gluten ou les laitages ou les diminuer suffit-il?

Il faut être sans pitié.

Il faut faire la différence entre la trace et le macroscopique.

Faire des écarts, c'est se vacciner. C'est introduire dans l'organisme des substances étrangères et organiser des réactions immunitaires.

Personnellement, je suis sans gluten et laitages depuis 10 ans, même si je n'ai pas de vraies raisons médicales. Mais je me sens en bien meilleure santé que je n'ai pu l'être auparavant. J'ai perdu du poids sans effort, j'ai une vraie capacité de résistance à la fatigue, je n'ai plus de rhume, plus d'angine...

Un exemple: Quand vous allez déjeuner dans un restaurant asiatique, vous remarquerez qu'il n'y a pas de pain à table ni de fromage à la carte. Et pourtant, même le soir, vous vous dites encore "j'ai bien mangé, je me sens léger et en forme".

Il ne faut pas aller chercher ailleurs le problème. C'est l'absence de gluten et de produits laitiers, rien d'autre.

Vous conseillez donc ce régime à des gens en pleine santé?

Je ne le conseille pas directement mais je connais beaucoup de gens qui le font et se sentent nettement mieux.

Si vous supprimez le pain, le fromage et les yaourts, vous avez déjà des changements très importants. Parfois même en 8 jours!

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