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Dans la série "Les plantes du jardin"
La Grande Aunée, fleur magnifique!
"Inula helenium" de son nom de scène.
Origine du nom: "aunée" pousse le long des rivières sous les aunes.
On l'appelle aussi: Inule, Oeil de cheval, Soleil vivace, Astre de chien, Panacée de Chiron, etc. Quelle imagination avaient nos anciens!
La Grande Aunée est connue d'Hippocrate, Dioscoride et Galien.
- Ils signalaient, déjà, son action bienfaisante sur l'utérus, les voies urinaires et l'appareil respiratoire.
- Au Moyen-Âge, on l'utilisait fréquemment contre l'asthme, la coqueluche et les affections pulmonaire.
- De nombreux herboristes ont utilisé l'Aunée pour soigner les toux chroniques associées à des états de fatigue chronique et de perte d'appétit.
On utilise le rhizome et les racines latérales sur des plantes de 2 à 3 ans. Elles ont une odeur camphrée à l'état frais et d'iris à l'état sec.
Un peu de botanique appliquée:
- C'est une plante vivace, qui peut atteindre 2 mètres de hauteur.
- La souche est un rhizome avec des racines latérales.
- Les feuilles inférieures sont simples, lancéolées (en forme de lance), pubescentes en dessous (poilues), dentées et pouvant atteindre 80cm de long et 20cm de large! Les feuilles caulinaires (celles de la tige) sont cordiformes (base en forme de coeur), sessiles (sans pétiole) et un peu embrassantes.
- Les capitules radiés terminaux peuvent atteindre 7cm de diamètre. Ils sont odorants avec de nombreuses fleurs jaune orangé, ligulées, de type 5 (5 pétales soudées), très étroites disposées sur une seul rang et de multiples petites fleurs tubuleuses au centre du capitule.
- Les fruits sont des akènes bruns velus.
Les feuilles de la Grande Aunée du jardin. Elle est toute jeune et promet déjà!
Depuis que je vous ai présenté les asteraceae, vous savez ce qu'est une inflorescence et un capitule radié...
Akènes bruns velus. Un article sur les différents fruits s'impose...
La Grande Aunée
a de nombreuses propriétés et de nombreuses indications que je détaillerais lors de la "Discussion autour des plantes du système respiratoire" qui se tiendra à la bibliothèque de Millery en novembre.
Sachez que l' on peut l'utiliser par voie interne et par voie externe:
En infusé, en décocté, en alcoolature, en extrait fluide, etc.
Ce qu'il faut en retenir?
- C'est une plante essentiellement cultivée.
- La Grande Aunée est très intéressante dans le système respiratoire et le système urinaire.
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