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Top articles

  • Potions magiques

    27 novembre 2019 ( #"Potions magiques" )

    Quelques nouveautés... À découvrir en images... Préparation du matériel pour l'atelier savons. Des savons 1/2 lunes "Bonne mine" à la carotte, entre autres ingrédients. De beaux savons blancs pour la toilette. Un nouveau venu: Savons pour bambins, sans...

  • Impardonnable!

    11 août 2019 ( #Douceurs du dimanche )

    Bien craquantes à l'extérieur et un peu moelleuses à l'intérieur... Je suis impardonnable! J'allais oublier les douceurs du dimanche... Cela fait pourtant une semaine que je m'y suis "attelée" afin de trouver exactement la texture souhaitée; Certains...

  • Dispensez-vous de mutuelle...

    14 septembre 2019 ( #Et si c'était vrai? )

    Fin de l'article précédent: Le ton est donné! Frédéric Bizard, économiste de la santé et auteur de "Complémentaires santé: le scandale!" (Dunod) renchérit: "En échange du remboursement du ticket modérateur sur les consultations médicales, les assureurs...

  • Nos rues reprennent vie!

    14 mars 2020 ( #Rencontres )

    La Cymbalaire des murailles Nos rues reprennent vie! Profitons en et regardons-les avant que leurs vies ne soient fauchées par le rotofil... Je ne les ai pas encore marquées à la craie mais cela ne saurait tarder. - La Cymbalaire des murailles, on l'utilisait...

  • À vos paniers!

    17 avril 2020 ( #Préparations )

    Récoltez! Pour faire suite à quelques demandes de renseignements, Voici sous quelles formes galéniques vous pouvez trouver l'ortie et les différents prix. En image... L'ortie fraîche, juste cueillie avant la vente, triée, se trouve à partir de 50€ le...

  • J'ai testé pour vous...

    15 décembre 2020 ( #J'ai testé... )

    Algues wakamé fraîches J'ai testé pour vous les algues wakamé J'aime beaucoup ces algues. J'en mange au moins 3 fois dans la semaine. Habituellement, je les achète prêtes, assaisonnées, au rayon asiatique. J'ai décidé de les faire moi-même, je vous donne...

  • Naissance d'un jardin médicinal

    18 juillet 2019 ( #La vie du jardin )

    Les rejets de pommiers qui occupaient le terrain et ont été retirés. Tout propre! Le nom est donné Ébauche... Ça avance tout doucement... Collègues herbalistes venues donner leur avis Et le temps a filé à une vitesse! Actuellement...

  • Les plantes du système respiratoire (5)

    21 novembre 2019 ( #Rencontres )

    Et si votre immunité n'est pas bonne? Que vous êtes souvent malades pendant l'hiver? Nous choisirons l'Échinacée et l'Astragale Échinacée pourpre (Echinacea purpurea) famille des Asteraceae. Fleurs et racines. L'Échinacée est une plante vivace robuste,...

  • L'ail suite...

    18 janvier 2020 ( #fiches de plantes )

    Mais tout d'abord... L'ail a surtout un usage alimentaire, Et comme notre alimentation doit être notre première pharmacie, Voici quelques recettes de cuisine, en image. On commence par le petit-déjeuner avec cette recette: Le soir, hacher 2 gousses avec...

  • L'art d'utiliser les restes

    26 août 2020 ( #Crusine )

    Crackers de carotte et de graines de lin. Hier... J'ai fait un apéro sans alcool. Jus de carotte, jus de tomate et jus de citron-gingembre-curcuma, de quoi vous revitaliser et vous ouvrir l'appétit sans vous embrumer l'esprit avant d'attaquer les choses...

  • Cuisine sauvage

    18 septembre 2019 ( #Sauvageonnes comestibles )

    Pourpier (Portulaca oleracea) Ce soir, ce sera pourpier et ...pourpier. Et demain, même chose mais en version cuite à la façon des asperges avec une vinaigrette. Ainsi, j'aurais exploré une partie des facettes de cette plante. La dernière fois, je vous...

  • Grillon ou cigale?

    14 août 2019 ( #Il faut savoir )

    Grillon ou cigale? Cet après-midi, le soleil était de nouveau bien présent au jardin. Dès qu'il est bien présent, on entend ce bruit de fond qui rappelle le midi. Et quand on apprend que les sauterelles, elles aussi, font crisser leurs ailes, alors là... Je...

  • Undaria pinnatifida

    02 décembre 2020 ( #Crusine )

    Undaria pinnatifida aussi connue sous le nom de wahamé est une espèce d'algues brunes de la famille des Alariaceae. Wakamé ou Undaria pinnatifida Cette espèce, d'origine asiatique, a été volontairement ou involontairement introduite hors de son aire naturelle...

  • Rochers coco

    28 juillet 2019 ( #Douceurs du dimanche )

    Vous les aimez, je le sais! Vous les aimez, Je le sais! Ingrédients pour 6 personnes: - 130 grammes de noix de coco râpée - 120 grammes de sucre en poudre - 2 blancs d'oeufs Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes La recette: - Dans un saladier, versez...

  • Changez de farine! (3)

    01 septembre 2019 ( #Dossier )

    Changez de farine! La farine de maïs Outre sa belle couleur jaune pâle, la farine de maïs, sans gluten elle non plus, possède une saveur sucrée et apporte une très légère sensation de gras. Elle permet de réaliser des préparations d'une exceptionnelle...

  • Des nouvelles du jardin!

    30 septembre 2019 ( #La vie du jardin )

    Calendula officinalis, le souci. C'est le moment de récolter les semences de souci. Même s'il persiste encore à se re semer et à fleurir, il est temps de récolter quelques graines. Quand à moi, un morceau de la prairie voisine étant envahi par l'ambroisie,...

  • Des nouvelles du jardin

    08 octobre 2019 ( #La vie du jardin )

    Un p'tit tour au jardin Pour aujourd'hui, c'est le tour des parcelles, récolte des feuilles et racines, gratouiller les belles que j'ai arrosé hier, redresser un piquet par ci, un piquet par là en attendant des jours plus calmes qui me laisseront du temps...

  • J'ai parcouru pas mal de sentiers...

    15 octobre 2019 ( #Envie d'ailleurs )

    Les belles falaises de craie de la Côte d'Albâtre J'en ai parcouru des sentiers... En France, à l'étranger, des milliers de kilomètres, je ne m'en était pas rendu compte... Les Calanques, les Écrins, les beaux sentiers du Vercors nord, ceux du Vercors...

  • Et quelques curiosités...

    03 janvier 2020 ( #Billets )

    Secteur de Carqueiranne, et toujours le soleil. Quelques décoratives et curiosités! En image... Galactus tomentosus ou chardon laiteux. Plante entière et feuille. Himantoglossum robertianum ou Orchis à longues bractées en bouton. Invasion d'oxalis des...

  • Une belle réussite!

    04 juillet 2020 ( #Sorties botaniques )

    Merci Laurie! pour cette photo de groupe qui respecte le droit à l'image Une belle réussite... ... pour cette 1ère sortie botanique de la saison. Cette randonné un peu particulière nous a fait oublier le confinement. La météo a été plus que clémente et...

  • S'il est une saison propice...

    26 juillet 2020 ( #Crusine )

    Tomates du jardin et courgette récoltées juste avant la transformation. Recouvertes d'une sauce napolitaine: Tomates fraîches et séchées, poivrons, huile d'olive, sirop d'agave, origan, basilic, oignon rouge, ail frais. Sel, poivre et piment de Cayenne. S'il...

  • Il fait chaud!

    18 septembre 2020 ( #Crusine )

    Crème au café Comme vous pourrez le lire dans ce post, Je profite du confinement, cette fois à cause de la chaleur et, bien au frais, je continue d'explorer le livre de crusine de Marie-Sophie L. Aujourd'hui, la crème au café, crue bien-sûr... Vous la...

  • Arthrospira platensis...

    04 février 2019 ( #Botanique )

    https://www.google.com/search?q=arthrospira+platensis&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwig-Mu75qLgAhVGxYUKHffFDOQQ_AUIDigB&biw=1440&bih=651#imgrc=i-xcX3U7ZCLHqM: Arthrospira platensis... La spiruline Je vous l'ai dit, j'en ai mis dans un de mes savons...

  • Qui suis-je?

    09 février 2019 ( #Qui suis-je? )

    - Herbaliste formée à l'Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales et de savoirs naturels. - Animatrice fédérale de randonnée pédestre formée auprès de la Fédération Française de Retraite Sportive. - Infirmière diplômée d'état des Hospices Civils de Lyon. https://www.google.com/search?q=herboriste+definition&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjUy97F1q7gAhWqzIUKHTzzADgQ_AUIDigB&biw=1440&bih=651#imgdii=XOX9O22aDLHB9M:&imgrc=QweZWAWQ9ksohM: Mais...

  • Des nouvelles du jardin

    26 juillet 2019 ( #La vie du jardin )

    Il est 19:20... Les premiers nuages noirs annonciateurs de l'orage arrivent par l'ouest. L'air est déjà plus frais... Cela veut dire: Pas de jardin tant que la terre ne sera pas ressuyée car on ne piétine pas une terre détrempée. Mais, il faut faire contre...

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