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la vie du jardin
Des nouvelles du jardin!
Un vrai bouquet de fleurs
Un petit tour rapide au jardin, ce matin pour arroser.
La terre est vraiment sèche, je m'en suis rendu compte lors de la récolte des racines de Consoude, bardane et scrophulaire.
J'en ai profité pour faire le tour des parcelles:
La verveine est en fleurs. Ce sont les feuilles que l'on utilise et qu'il faut récolter avant la floraison, sinon toute l'énergie de la plante est dans les fleurs. J'ai quand même laissé fleurir un plan pour la beauté des fleurs. Les feuilles seront quand même utilisables pour une tisane plaisir.
La bourrache n'en peut plus de fleurir. Je n'avais pas souvenir d'une telle profusion. En tous cas, les abeilles sont contentes.
Et sur le chemin du retour, j'ai croisé pas mal de chicorées, c'est la saison. La chicorée fait partie des la famille des Asteraceae, un vrai bouquet de fleurs. Ce que l'on prend pour un pétale est une fleur à part entière. Vous pouvez, d'ailleurs, remarquer ses pétales soudées qui sont au nombre de 5.
Des nouvelles du jardin!
Ce ne sont pas des fouilles, mais la belle murette du fond commence à pointer le bout de ses pierres...
Deux journées bien remplies au jardin!
Hier, Christine est venu en renfort avec une envie certaine de "bouger".
"Confies-moi des tâches subalternes", dit-elle, de crainte d'arracher des médicinales...
Je lui ai donc confié la mise à jour de la murette du fond. Ma compagne s'est révélée très efficace comme vous pouvez le constater sur les photos ci-dessus.
Nous avons travaillé chacune dans notre coin, moi dans les parcelles et Christine au fond du jardin. Travail interrompu par des pauses boisson et par le passage de "l'apicultrice du Paradis".
La suite en photos...
Une nouvelle venue, la chicorée, Cichorium intybus, une plante pour le foie. Vous la connaissez tous, comme la plupart des médicinales de chez-nous.
Hier, j'en ai fini avec la parcelle de l'intestin et du foie. Et aujourd'hui, avec celle de la santé au masculin. Doucement mais sûrement, ça avance.
Des nouvelles du jardin
Un p'tit tour au jardin
Pour aujourd'hui, c'est le tour des parcelles, récolte des feuilles et racines, gratouiller les belles que j'ai arrosé hier, redresser un piquet par ci, un piquet par là en attendant des jours plus calmes qui me laisseront du temps pour faire les plessis.
Mais une question me chiffonne de plus en plus: désherber ou ne pas désherber?, pailler ou ne pas pailler?
En effet, les plantes ont des plantes compagnes, elles s'entraident par l'intermédiaire de leurs racines et toutes les jonctions qu'elles ont avec les réseaux mycorhiziens.
Est-ce que je dérange tout cela?
D'autre part, dans les sauvageonnes qui s'invitent au jardin, je découvre de nouvelles médicinales. Je n'ose plus rien arracher sans avoir fait des recherches préalables.
Il faut bien se mettre en tête qu'à partir du moment où une plante fabrique des substances, elle est médicinale. Toxique, peut-être, mais active. Toutes les plantes ont un rôle à jouer et de quel droit leur ôter la vie...
Grande question!
La suite de ma visite en photos
Les scrofulaires aussi ont fait des "petits" et là, vraiment, je suis contente. C'est une plante précieuse pour l'ostéo-articulaire, je vous l'ai déjà présentée.
Une belle récolte de feuilles de consoude et de scrofulaire pour de futurs baumes.
Une belle récolte de racines de consoude. J'ai eu du mal, la terre est vraiment sèche.
Une belle récolte de racines de scrofulaire noueuse. Regardez bien les racines, elles portent bien leur nom.
Dernière récolte de la journée: racines et feuilles de bardane.
Des nouvelles du jardin
Échinacée en fleur
Un petit tour au jardin aujourd'hui,
- J'ai investi dans la paille afin de me libérer du désherbage et pour avoir un peu plus de temps pour la récolte.
- J'ai réservé tout un triangle pour l'Échinacée dans la parcelle Immunité-fatigue. C'est une belle plante pour l'immunité et un atelier récolte et préparation, s'impose l'an prochain avant l'hiver.
Erodium cicutarium, Bec-de-grue à feuilles de ciguë, famille des Geraniaceae. S'est invitée au jardin et en nombre... Apparemment, de belles propriétés, à découvrir.
La Chélidoine a fait de nombreux "petits". Elle qui aime les murs de pierre et les endroits ombragés, c'est étonnant. Pas tant que ça quand on sait que la route de Gravignon s'appelait autrefois le "chemin des grenouilles" et qu'il y a en haut du jardin le chemin de l'étang...
Le fumeterre est de nouveau en fleur, cela annonce bien l'automne si on ne l'avait pas remarqué...
Des nouvelles du jardin!
Calendula officinalis, le souci.
C'est le moment de récolter les semences de souci.
Même s'il persiste encore à se re semer et à fleurir, il est temps de récolter quelques graines.
Quand à moi, un morceau de la prairie voisine étant envahi par l'ambroisie, j'ai taillé celle-ci et semé à sa place bon nombre de graines de souci afin qu'il occupe le terrain. Ça devrait être pas trop mal l'an prochain avec cette grande plate-bande d'orange dans la plaine...
J'ai nettoyé une bonne partie de l'ambroisie, j'ai récolté de nombreuses graines de souci et je les ai semée afin qu'elles prennent place.
J'ai ouvert quatre de mes courges "spéciales graines"
Et je les ai mises à sécher, je verrais bien le résultat...
J'ai également fait 2 rencontres dont je vous parlerais un peu plus tard.
- Une jolie punaise à costume à pois.
- Et un habitant, inconnu pour l'instant...
Des nouvelles du jardin!
Récolte du jour.
Récolte du jour!
- Trois courges Lady Godiva (Cucurbita pepo), courges médicinales, améliorées par l'homme afin de produire uniquement des graines. Et des graines sans enveloppes, s'il vous plait! Je vous parlerais plus longuement de la propriété des graines de courge lorsque nous aborderons les plantes de la thyroïde.
J'en ai laissé une 4ème au jardin car j'ai une visite mardi. Je la récupèrerais ensuite. Ces courges sont très particulières car il n'y a vraiment rien à consommer à l'intérieur, juste des graines...
Je vais donc les faire sécher et je vous dirais. Si cela pouvais m'éviter d'en acheter, des graines, ce serait bien.
- Une courge muscade qui n'est pas médicinale mais que j'ai mise pour la comparaison avec les autres.
- Un petit potimarron.
- Encore une belle récolte de rhizomes de Chiendent (Elytrigia repens).
Rhizomes d'Elytrigia repens, le chiendent rampant.
Des nouvelles du jardin!
C'est fait! Fraxinus a eu droit à sa tuile comme tout le monde.
Ce jeudi a été riche en déplacements.
Lorsque j'ai dessiné le jardin, j'ai trouvé intéressant de mettre une belle et imposante plante au croisement des 2 allées. Pour me rendre compte par la suite, que lors des visites, c'était gênant.
Donc, aujourd'hui, j'ai déménagé ces belles.
Le thym et l'hysope ont été séparés (snif) et sont chacun dans un triangle. L'hysope va pouvoir s'étaler.
La Sauge officinale, la Menthe poivrée et la Menthe verte vont également être plus à l'aise.
Ainsi que le Fenouil et l'Estragon.
Et en passant par là, je me suis aperçu que sieur Brocolis se portait mieux et faisait de nouveaux bouquets. Apparement, il n'aime pas la chaleur
Des nouvelles du jardin!
Avant: Je n'ai pu me résoudre à mettre Corylus avellana, le noisetier en "cage" du coup, j'ai pas mal nettoyé le début de la haie qui était envahi de ronces pour lui faire une place. Et voilà le travail!
J'ai encore bien travaillé aujourd'hui,
Je n'ai pas vu passer le temps...
J'ai installé mes nouveaux locataires.
Visite en photos.
Bien placé entre le Noyer et le chêne. Je lui ai même trouvé une copine que je suis allée chercher pas trop loin dans la nature. Il s'agit de Crataegus monogyna, l'aubépine. Elle aussi, j'en avais très envie mais il fallait attendre l'automne et la lune descendante. Conditions réunies.
Avant: Puis, comme j'étais en forme, j'ai rendu son statut d'arbre au Noyer. Il avait opté pour celui d'arbuste en réaction à une taille sévère. Je me suis aperçu qu'ils étaient deux. Je n'ai laissé qu'une branche à chacun que je mènerais comme principale pour qu'il retrouve leur fût.
Un arbre, un vrai, avec une seule tige. Son copain le frêne (Fraxinus excelsior) est enfin à découvert...
Les voilà répertoriés. Reste plus qu'à faire une tuile pour Fraxinus.
J'ai donné un peu de place aux différentes espèces de lavandes. Lavandula stoechas ou lavande papillon a trouvé sa place parmi elles.
Quand au Gattilier (Vitex agnus-castus), il a trouvé sa place dans le système féminin.
J'ai également "adopté" un Populus nigra (Peuplier noir) lui, a trouvé sa place en ostéo-articulaire. Je l'ai trouvé pas loin sur la route où il n'avait aucune chance de survivre. On verra bien ce que ça donne en bac...
Et pour finir, ma récolte du jour: Une racine d'Onagre (Oenothera biennis) de la famille des onagraceae. Je l'ai récoltée afin de poursuivre ma découverte des sauvages comestibles. Je vous en parlerais plus longuement demain.
Des nouvelles du jardin!
Nouveaux venus...
Aujourd'hui,
J'accueille de nouveaux venus...
- Corylus avellana, le noisetier.
- Lavandula stoechas, la lavande stoechade ou lavande papillon,
- Vitex agnus-castus, le gattillier.
Corylus avellana,le noisetier de la famille des Betulaceae, la même famille que le bouleau, et oui...
Il y a longtemps que je voulais en introduire un.
Le prélever dans la nature aurait été plus long. Celui-ci a été adopté en toute conscience, il est magnifique et fier de rejoindre les plantes du jardin.
Je voulais le mettre en pot pour le "contrôler" un peu mais je ne peux m'y résoudre. La place des arbres c'est la pleine terre afin qu'ils s'expriment au mieux et donnent le meilleur d'eux-même.
Le noisetier est une plante du système cardio-vasculaire, ce sont les feuilles et l'écorce que l'on récolte. Bien-sûr, les graines sont délicieuses, riches en principes actifs et l'huile qu'elles nous donnent, également.
Mais en phytothérapie, on l'utilise pour traiter les insuffisances veineuses comme les varices, phlébites, ulcères variqueux, hémorroïdes, etc.
Et..., il ne faut pas oublier la baguette du coudrier (autre nom du noisetier) utilisée par le sourcier pour rechercher l'eau.
Lavande stoechade ou lavande papillon de la famille des Lamiaceae, la même famille que la menthe.
La lavande stoechade, viendra rejoindre mes autres lavandes (officinale, latifolia, aspic).
Vous la connaissez certainement, Son épi se termine par deux petites ailes d'où son nom. Elle aime les sols du maquis corse, du sud de la France et d'Afrique du Nord. Notre climat de plus en plus chaud lui conviendra certainement.
C'est un arbrisseau aromatique, très ramifié au feuillage blanc gris qui peut atteindre 1 mètre de hauteur. Ses fleurs se présentent en épis denses de coupe carrée. Sa fragrance est bien différente des autres lavandes comme vous pourrez le constater lors de la floraison, l'an prochain. Elle n'a pas les mêmes molécules et donc les mêmes propriétés que ses consoeurs. Elle est également plus difficile à "manier" au niveau thérapeutique.
La présence de cétones neuro-toxiques en concentration très élevée en interdit l'usage aux non initiés.
Ses propriétés sont:
Anti-catarrhale, anti-bactérienne, cicatrisante, lipolytique, kératolytique.
Vitex agnus-castus, le Gattilier de la famille des Lamiaceae, même famille que la mélisse.
On le "range" habituellement dans système féminin, je vous en parlerais plus longuement lorsque nous atteindrons cette parcelle.
Il est intéressant car c'est un arbuste qui apprécie les climats méditerranéen, qui plaît beaucoup aux abeilles (celles d'Isabelle seront fort contentes), donc, avec nos périodes de sécheresse de plus en plus nombreuses, il se plaira bien à Côtes Rouges.
Il peut atteindre 6 mètres de haut et je me demande bien où je vais le "caser". Dans l'antiquité, on en couvrait le sol des lieux sacré pour les protéger du plaisir de la chair d'où ses noms vernaculaires agneau chaste, agneau du moine, etc.
On utilise les fruits et ça me plaît bien. On utilise trop souvent les racines chez les plantes et ça signifie, sacrifier la plante.
Ses indications principales sont:
- Soulagement du syndrome prémenstruel,
- Régulation des troubles du cycle,
- Régulation de la balance hormonale,
- Soulagement des troubles liés à la ménopause
- Etc.
Bienvenue à eux trois au jardin!
Des nouvelles du jardin!
Parcelle du foie et de l'intestin
Ça y est!
J'ai fini de désherber les parcelles de droite, mais je ne m'y fie pas, les sauvageonnes repoussent à vitesse grand V dès que j'ai le dos tourné...
J'ai attaqué, cet après-midi les parcelles de gauche.
Celle du haut: foie et intestin.
Comme j'ai eu pas mal de visites, ce qui m'a un peu ralentie mais cela fait partie du job d'accueillir les curieux ou celles et ceux qui viennent chercher un conseil, et il y en a..., je n'ai pu faire qu'un triangle.
J'ai eu le plaisir d'accueillir Camille et Christian ainsi que René Barral accompagné de ses voisins.
La Tanaisie
Je vous poste quelques photos de cette portion:
- La Tanaisie, ci-dessus, a apprécié la pluie et est repartie de plus belle. Une petite toilette lui a fait le plus grand bien. La voilà repartie comme en 14, elle se croit de nouveau au printemps.
L'Absinthe
L'Absinthe ne se tient plus, elle non plus. Pas de nouvelles fleurs mais son feuillage gris magnifique a doublé de volume et son parfum caractéristique embaume.
L'Angélique.
L'Angélique a fait son "nid".
Habituellement, elle aime plutôt les endroits humides mais il faut se rappeler que la rue devant le jardin s'appelait le chemin des grenouilles et que je suis juste en dessous du chemin de l'étang...
Donc... rien d'étrange à ce qu'elle s'adapte plutôt bien.
Elle a bien voulu que les Bourses à Pasteur l'entourent, plantes plutôt pour le système cardio-vasculaire. Quand je vous dit qu'elles n'en font qu'à leur tête!
Je vous emmène faire un petit tour ailleurs:
Pourpier
Je dois vous "saouler" avec le Pourpier dont je vous rebat les oreilles depuis une semaine...
Vous savez que j'expérimente la cuisine des plantes sauvages, et bien je n'arrive pas à passer à une autre tellement le pourpier est succulent: en salade, cuit comme des haricots verts, à la façon des épinards, etc.
Mais c'est décidé, demain j'essaie les racines d'Onagre. J'en ai tout plein au jardin, puis, demain c'est lune descendante, donc c'est parfait.
Je vous tiens au "jus" si je peux m'exprimer ainsi.
La Bourrache.
La Bourrache, une autre envahisseuse qui ne sait pas rester à sa place...
Elle est devenue monstrueuse.
Sa fleur est magnifique!
Mais la manie des hommes c'est de vouloir classer et tout contrôler...
Donc, je laisse faire.
La Verge d'Or: plante entière et inflorescence.
Un beau jaune d'Or pour cette plante du système urinaire mais pas que, elle est:
- diurétique,
- anti-inflammatoire,
- antispasmodique,
- anti-hypertensive,
- astringente,
Et pourtant vous la côtoyez très souvent, c'est une plante très commune.
Récolte du jour.
Et pour finir, la récolte du jour:
C'est le moment des récoltes d'automne:
- légumes, racines, rhizomes et dernières tomates.
Dans cette cagette: des tomates, un potimarron, un potiron Rouge vif d'Etampes, des rhizomes de Chiendent, et oui, le chiendent c'est de l'or même s'il est détesté des jardiniers, les herboristes le cajolent. Il se vend 7€ les 100g en herboristerie. Je vous parlerais de lui plus longuement.
Et devinez quoi? du pourpier, bien-sûr...
