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Articles récents

Des nouvelles du jardin!

1 Juillet 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Billets

Récolte du matin

Récolte du matin

Je suis allée au jardin tôt ce matin

7 heures, à la fraîche, afin d'éviter les 31° annoncés; il faisait frais et tout était paisible.

1ère récolte de pommes de terre, essai d'une nouvelle façon de les cultiver.

Juste posées à terre, chaque pomme de terre recouverte de 2 poignées de terreau, le tout recouvert de paille.

La plantation et la récolte s'en trouvent facilitées et le résultat est bien là!

 

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Chagrin!

27 Juin 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Billets

Chagrin!

Réaction à chaud!

Chagrin!

Même s'ils sont, paraît-il, trop nombreux, chagrin quand même!

Un petit renardeau trouvé au milieu de la route, ce matin, lors d'une énième reconnaissance de la sortie botanique prévue le samedi 4 juillet.

Je l'ai déplacé et déposé respectueusement, dans l'herbe, sur le côté de la route sous le regard embrumé de Laurie.

Heureusement, la nature et les plantes, ont réussi à nous faire oublier ce triste incident jusqu'à ce que je reprenne les photos du jour...

Tristesse...

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Sortie botanique

23 Juin 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Sorties botaniques

Sortie botanique

Je vous propose...

Une sortie botanique le samedi 4 juillet de 8 heures à 11 heures.

Rendez-vous sur le petit parking du chemin de la Crouze, au-dessus du stade ou avant le stade, tout dépend dans quel sens vous arrivez.

Inscriptions sur le blog, par mail ou au 06/71/58/09/58, places limitées.

Lieu de la sortie

Circuit de 3 heures environ sur Châteaubourg (Millery), randonnée botanique, donc rythme lent.

Tarif

30€ par personne, 50€ par couple.

Il sera question de botanique, mais pas que!

Les thèmes abordés seront variés, comme:

- Botanique, bien-sûr!

- Plantes médicinales et comestibles

- Hygiène de vie: alimentation, exercice physique, stress et sommeil.

- Nous regarderons, toucherons, goûterons et récolterons.

Pour cela il vous faut:

- Une loupe, de quoi noter, prendre des photos.

Tenue:

- Chaussures de randonnée ou basket, le sentier sera inégal. Si vous craignez de marcher dans les hautes herbes, prévoyez un pantalon. Un chapeau, une protection solaire et des lunettes si vous êtes adeptes, de la boisson, etc. 

- Lors des "arrêts techniques", aucun détritus ne sera laissé dans la nature, pensez à prendre un sac afin de les rapporter chez-vous.

 

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Nouvelles!

23 Juin 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Billets

Nouvelles!

Quelques nouvelles...

- Le jardin se porte à merveille, les plantes sont magnifiques. Si vous passez de temps en temps ou régulièrement, vous avez pu le vérifier.

- Afin d'approfondir certaines notions qui me semblaient importantes, j'ai "entamé" une nouvelle formation et cette fois, c'est l'école de Naturopathie qui m'a ouvert ses portes.

- Les contraintes liées au covid-19 ayant été revues à la baisse, les sorties de groupes vont pouvoir reprendre. Visites du jardin, sorties botaniques et sorties récolte vont être à l'ordre du jour.

- Les sorties botaniques seront proposées à l'avance et les sorties récolte 2 jours avant la date prévue, en fonction de l'avancement de la floraison.

Plus de détails dans la soirée.

 

 

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Macérat huileux de carotte

4 Juin 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Préparations

Préparer un macérat huileux de carotte,

Ça vous dit?

Allez, c'est parti!

Il vous faut: Un plateau recouvert d'un torchon propre, une mandoline, des carottes bio. brossées sous l'eau courante.

Il vous faut: Un plateau recouvert d'un torchon propre, une mandoline, des carottes bio. brossées sous l'eau courante.

Ce macérat,

Riche en provitamine A, favorise le bronzage et le hâle de la peau.

Il est conseillé comme ingrédient pour:

- Préparer des soins après-soleil ou bonne mine, pour assouplir la peau et conserver un joli teint.

- Il peut être intégré dans la fabrication de savons.

- Ou servir d'huile de corps tout simplement.

Attention!

Ce macérat n'est pas un protecteur solaire.

1 - Râper les carottes et les étaler sur le torchon.

1 - Râper les carottes et les étaler sur le torchon.

Les laisser préfaner 3 jours à température ambiante en les remuant chaque jour, afin qu'elles éliminent une partie de leur eau.

Les laisser préfaner 3 jours à température ambiante en les remuant chaque jour, afin qu'elles éliminent une partie de leur eau.

Emplir un bocal en verre des carottes râpées en laissant un espace pour pouvoir les recouvrir d'huile. Les protéger d'une étamine et les remuer chaque jour.

Emplir un bocal en verre des carottes râpées en laissant un espace pour pouvoir les recouvrir d'huile. Les protéger d'une étamine et les remuer chaque jour.

Je laisse macérer les carottes pendant 3 semaines.

J'ai choisi de l'huile d'olive pour ce macérat car elle a une faible pénétration de la peau, de plus cette huile a une faible sensibilité à l'oxydation. J'ajouterais quand même 8 gouttes de vitamine E pour 100ml pour la conservation.

On peut utiliser l'huile d'olive en cosmétique ou en support d'huile de massage. Elle est adoucissante, émolliente, calmante et cicatrisante.

En cosmétique, on l'utilisera pour combattre les dartres, les irritations de l'épiderme, les mains sèches, les ongles cassants, les cheveux fragiles et secs.

En support de massage elle pénètre peu la peau, la réserver pour les massages de surface.

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Elitrigia repens

4 Juin 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Botanique

Elitrigia repens

Les fleurs de chiendent, ça vous parle?

Bien-sûr que non, il est systématiquement arraché, mal aimé qu'il est, c'est la plante détestée des jardiniers...

Pourtant, c'est une belle médicinale.

Elitrigia repens

Elytrigia repens, le chiendent, famille des Poaceae, anciennement graminées.

On l'appelle aussi chiendent officinal, Herbe à deux bouts, Chiendent rampant, etc.

L'origine de son nom vient de ce que les chiens et les chats ont l'habitude de se purger en en mangeant les feuilles. Et je peux dire que mes chats sont à la fête en ce moment. Ils en consommant tous les jours. Ils savent bien le reconnaitre sans l'épi et sans les fleurs car la pelouse est tondue. L'instinct animal.

C'est une plante vivace très commune se propageant par de longs rhizomes traçants, pouvant atteindre 1, 5 mètre de hauteur si on le laisse en paix.

C'est une plante vivace très commune se propageant par de longs rhizomes traçants, pouvant atteindre 1, 5 mètre de hauteur si on le laisse en paix.

Les rhizomes sont jaune pâle, creux à saveur mucilagineuse et légèrement sucrée. Ils portent des tiges fertiles ou stériles. Ils sont très faciles à faire sécher.

Les rhizomes sont jaune pâle, creux à saveur mucilagineuse et légèrement sucrée. Ils portent des tiges fertiles ou stériles. Ils sont très faciles à faire sécher.

Les feuilles très fines, allongées, vertes dont la gaine embrasse la tige.

Les feuilles très fines, allongées, vertes dont la gaine embrasse la tige.

L'inflorescence en épi distique (feuilles disposées sur 2 rangs opposés) comprimé et dressé avec des épillets sessiles, compacts, aplatis et très fleuris.

L'inflorescence en épi distique (feuilles disposées sur 2 rangs opposés) comprimé et dressé avec des épillets sessiles, compacts, aplatis et très fleuris.

Chaque épillet porte 2 glumes lancéolées, aigües, et au-dessus, 4 à 6 fleurs vert clair, sans calice ni corolle.

Chaque épillet porte 2 glumes lancéolées, aigües, et au-dessus, 4 à 6 fleurs vert clair, sans calice ni corolle.

Comme chez toutes les Poaceae comme le blé, le seigle, l'avoine, le fruit du chiendent est un caryopse.

Comme chez toutes les Poaceae comme le blé, le seigle, l'avoine, le fruit du chiendent est un caryopse.

On utilise le rhizome séché et il faudra attendre le XVIIème siècle pour que l'on commence à parler de ses vertus.

On utilise le rhizome séché et il faudra attendre le XVIIème siècle pour que l'on commence à parler de ses vertus.

Elitrigia repens

Il contient de nombreux constituants avec, entre autres: des fructanes, mucilages, mannitol, sels de potassium, une huile essentielle anti bactérienne en très faible quantité, etc.

On l'utilisera comme diurétique, adoucissant, laxatif doux, anti bactérien et il sera surtout recommandé pour les problèmes urinaires tels que cystites, lithiases urinaires et, bien-sûr, comme tous les diurétiques dans les problèmes ostéo articulaires tels que la goutte et les rhumatismes.

Il n'y a aucune contre-indication connue à ce jour.

On pourra préparer une boisson salutaire: fortifiante, adoucissante, régénérante. En faisant macérer dans 1 litre d'eau sucrée 10 grammes de rhizomes de chiendent, 10 grammes d'orge perlée, 10 grammes de réglisse, 1 tranche de citron et une pomme coupée. À boire au cours de la journée sans dépasser 1 litre par jour.

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Nouvelles!

24 Mai 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Billets

De belles photos du jardin en vue aérienne
De belles photos du jardin en vue aérienne

De belles photos du jardin en vue aérienne

Un beau cadeau aujourd'hui!

L'envoi de cette belle photo du jardin en vue aérienne.

Le jardin est vu de haut et l'on distingue bien les parcelles.

Nouvelles!

Vous ne verrez plus ces pancartes...

...Le long du sentier qui relie la Sauvagère au sentier du Paradis. Cela fait plusieurs fois que ces pancartes sont déplacées, je ne veux pas m'épuiser dans des luttes stériles.

Je me désengage de l'entretien de ce sentier et des futures sorties botaniques prévues en ce lieu.

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Glycation des protéines

24 Mai 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Il faut savoir

Humus de Dominique Labonde. http://fredericlabonde.com/fr/humus/

Humus de Dominique Labonde. http://fredericlabonde.com/fr/humus/

J'ai un peu de retard dans les explications des différents termes de l'article "on le savait déjà".

Je reprends aujourd'hui avec la glycation des protéines.

Je pourrais vous livrer mon cours, mais je trouve que l'article d'Alternative santé est tout à fait compréhensible.

Découvrez-le ci-dessous.

Quand on évoque les causes du vieillissement et de l'usure de nos organismes on pense aussitôt aux radicaux libres et à l'oxydation ou bien au déclin hormonal.

Mais peu de gens connaissent le phénomène de glycation qui est pourtant un des mécanismes fondamentaux du vieillissement et peut avoir des conséquences au moins aussi importantes sur la santé.

Ce phénomène est naturel et un organisme sain sait en général le gérer, mais il peut s'emballer lorsque l'on consomme, par exemple, trop de sucres, trop de produits chauffés à haute température ou lorsque l'on souffre de stress.

La glycation est une sorte de « caramélisation spontanée » des protéines organiques.

Elle n'est ni programmée ni voulue par l’organisme et se produit simplement du fait de la mise en présence de sucres et des protéines sanguines et cellulaires.

Découvert en 1911 par Louis-Camille Maillard, ce phénomène physico-chimique agit aussi bien à l’extérieur de l’organisme qu'au cœur de nos cellules. Par exemple, cette réaction est à l’origine du brunissement des aliments lorsqu'ils sont cuits à hautes températures. Cependant, seuls 10 % environ des produits glyqués se retrouvant dans la circulation sanguine proviennent de l’alimentation (aliments subissant une cuisson à feu vif : four, barbecue, fritures…). Le reste est fabriqué dans l’organisme.
Ces produits glyqués obtenus sont des composés brunis qui ressemblent à de l’humus, et sont de composition très voisine.

Ce simple fait permet d’appréhender la gravité d’une telle réaction au cœur du vivant !

Glycation des protéines

C'est à la troisième étape que ça devient grave

La réaction de glycation se déroule en 3 étapes, menant au fil du temps à des composés de plus en plus complexes et dangereux pour la santé.

  • Etape 1 (au bout de quelques heures) :
    Les acides aminés + le glucose se transforment en protéines glyquées
  • Etape 2 (au bout de quelques jours) :
    Les protéines glyquées se transforment en produits d'Amadori
  • Etape 3 (au bout de quelques semaines) :
    Les produits d'Amadori se transforment en AGE (Advanced Glycation End Products)

L’installation des 2 premiers stades (protéines glyquées ou « bases de Schiff » puis « produits d’Amadori ») dépend du taux de sucre environnant et varie de quelques heures à quelques jours. Ces deux stades sont réversibles.

Le dernier stade (création de produits terminaux de glycation, les AGE, à partir des produits d’Amadori) est irréversible et progresse quelle que soit la glycémie. Cette réaction se produit en quelques semaines seulement.

Les dégâts dans l’organisme

Les produits glyqués se retrouvent dans le sang, à la surface cellulaire et dans la cellule. Ils peuvent même traverser la barrière placentaire.

Ils accélèrent le vieillissement et la dysfonction de tous les organes en modifiant la structure de certains sites cellulaires, au point qu’il existe une relation frappante entre les complications dues au diabète et les changements négatifs de santé dus au vieillissement.

Les produits glyqués génèrent un stress oxydatif majeur et auto-entretenu (autocréation d’un fort taux de radicaux libres).

Ils présentent des propriétés mutagènes et cancérigènes, facilitent l’installation de maladies inflammatoires (polyarthrite par ex), sont impliqués dans les maladies des yeux (cataracte, rétinopathies..), du cœur et des vaisseaux, des reins….

Particulièrement, ils contribuent à la dégénérescence des neurones (Parkinson, Sclérose Latérale Amyotrophique…), au point que la maladie d’Alzheimer, par exemple, est considérée comme un véritable « diabète de type 3 ».

Prévention et traitement de la glycation

Vu la gravité des symptômes générés par la glycation, le taux de protéines glyquées est surveillé de très près chez les personnes à risque, les diabétiques par exemple. Il consiste principalement à doser une protéine sanguine particulière, l’hémoglobine glyquée HbA1c, qui correspond au stade 2 de la réaction de glycation. Chez les diabétiques par exemple, le taux maximal d’équilibre varie de 6 à 7,5 % (normes de santé : 4 à 6 %).

Mais chez les personnes qui ne souffrent pas de pathologies considérées "à risque" ne sont, en général, pas du tout surveillées.

La capacité de nuire des produits glyqués se retrouve surtout lorsqu'on arrive au stade des AGE, stade terminal et irréversible des produits glyqués. L'important est donc d'éviter d'en arriver à ce stade ou de ne pas l'amplifier si l'on a déjà dépassé le stade des AGE.

Ce sont donc des techniques de prévention/ralentissement du processus toxique qui seront étudiées en première intention et qui seront les aussi les plus efficaces.

En priorité, l’alimentation et le style de vie : régime limitant les sucres sanguins après le repas (aliments à indice glycémique bas), adoption de modes de cuisson douce, mode de vie équilibré (activité physique modérée, gestion du stress…).

Dans la pharmacopée chimique, certains médicaments comme des agents antioxydants ou des agents antidiabétiques (metformine, aminoguanine…) ont été testés, mais tous présentent de nombreux effets secondaires.

D’autres solutions existent dans la pharmacopée naturelle : extraits de plantes, mixtures, micronutriments… utilisés de manière traditionnelle dans la lutte contre les pathologies dégénératives et leurs conséquences. Connues depuis parfois des millénaires, leurs conditions d’utilisation limitent les possibles effets indésirables.

Glycation des protéines

La liste des remèdes naturels est longue !

Certaines plantes ont la capacité de maintenir la sensibilité à l’insuline. Il s'agit de :

  • la cannelle,
  • le Banaba,
  • le Yacon
  • le Gymnema sylvestris (produit ayurvédique).

Il est également essentiel de fournir à l’organisme les éléments minéraux impliqués dans le processus de contrôle de la glycémie comme par exemple

  • chrome
  • zinc
  • cuivre

D’autres végétaux ou extraits végétaux, connues pour leurs capacités anti-inflammatoires et anti-oxydantes, limitent les premières étapes de la glycation. Ils sont bien connus et référencés :

  • thé vert,
  • vigne rouge,
  • maté,
  • raisins,
  • feuilles de goyave et de noyer,
  • alliacées (ail, oignons, poireaux),
  • calendula,
  • cannelle (en plus de l’activité biologique citée précedemment),
  • curcuma,
  • girofle,
  • romarin,
  • thym….

Certains micronutriments ont également un impact favorable à la fois sur la santé et sur la limitation de la glycation :

  • la pyridoxamine (vitamine B6)
  • les polyphénols (particulièrement le resvératrol),
  • la carnosine,
  • l’acide R-a-lipoïque
  • les flavonoïdes...

D’autres ont une action plus directe sur la création des AGE :

  • le longanin (extrait du vomiquier),
  • le sulforaphane (extrait des choux),
  • l’acide asiatique (pour la jeunesse de la peau – extrait de Centella asiatica),
  • le ginseng indien (Ashwaganda) ou le Qifu-Yin chinois (les deux étant traditionnellement utilisés pour la prévention de l’Alzheimer)…
Glycation des protéines

En aucun cas les informations et conseils proposés sur ce blog ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d’évaluer adéquatement votre état de santé.

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À la vente...

22 Mai 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Produits

À la vente...

Vous trouverez ci-dessous la liste des produits déjà réalisés. N'oubliez pas que je peux faire à peu près tout, il suffit de demander.

Vous passez commande par message ou téléphone et vous me dites à quelle heure vous venez récupérer cette commande.

Maux du quotidien:

- Abcès, anthrax, plaies infectées (baume): J'ai mis au point ce mélange après m'être blessée en récoltant des feuilles de ronce. Une épine que je ne suis pas arrivée à extraire et qui a donné un panaris. Le mélange est très efficace dès le 1er jour. Le pot de 50ml: 40€.

- Acné (protocole): tisane + hydrolats + mélange huiles essentielles > prix selon profil.

- Alcoolature d'Eschscholtzia californica: 100ml > 5€

- Alcoolature de Laitue vireuse: 100ml > 10€

- Aphtose (Mélange) : 25€ le flacon de 10ml.

- Articulaire (Huile): 30ml > 30€.

- Articulations douloureuses (Protocole): tisane + mélange huiles essentielles ou baume > prix selon profil.

- Articulaire: Baume à la consoude > 50ml > 30€ - 100ml > 50€.

- Asthme (mélange HE) 2 formules en fonction de votre profil. 10ml > 35€ et 56€

- Bronchite chronique (Mélange): 20ml > 30€. + suppositoires à faire faire en fonction profil.

- Dermites (mélange): 10ml > 28€.

- Diarrhées, entérocolites infectieuses (Mélange): 15ml > 40€.

- Entorses et courbatures (mélange): 10ml > 45€.

- Escarres, plaies atones, plaies de lit (mélange): sur commande, 100ml > 65€.

- Grippe catarrhale (mélange): 10ml > 30€.

- Hémorroïdes (protocole): tisane + alcoolature > prix selon profil.

- Herpès labial (mélange): 10ml > 30€.

- Infections hivernales, prévention (mélange): 15ml > 30€.

- Jambes légères (protocole): tisane + alcoolature > prix selon profil.

- Jambes lourdes, congestions membres inférieurs, varices (mélange): gel 100ml > 70€ 

- Kératose, cors, durillons (mélange): 10ml > 23€

- Laryngite (mélange): 10ml > 40€.

- Lichen buccal (mélange): 100ml > 20€.

- Nuits calmes (protocole): tisane + alcoolature > prix selon profil.

- Ostéoporose (protocole): tisane ou EPS > prix selon profil.

- Psoriasis (mélange HE): 30ml > 43€

- Rhume des foins (mélange): 30ml > 30€.

- Sinusite (mélange): 9ml > 30€.

- Sirop de coquelicot: 100ml > 6€ - 250ml > 12€.

- Sirop d'origan: 100ml > 6€.

- Syndrome de Raynaud (protocole) uniquement sur commande.

- Tendinite (mélange): 30ml > 40€.

- Toux grasse (mélange): 10ml > 40€.

- Toux sèche (mélange): 10ml > 25€.

- Urticaire, prurit (mélange): 30ml > 45€.

- Varices, jambes lourdes, congestion des membres inférieurs (gel): 100ml > 70€.

- Varicosités (mélange): 30ml > 40€.

 

 

 

 

Savon à la carotte

Savon à la carotte

Hygiène et cosmétique:

- Baume apaisant après soleil jour: 50ml > 26€, 100ml > 50€.

- Baume apaisant après soleil nuit: 50ml > 26€100ml > 50€.

​​​​​​- Baume ultra-nourrissant pour les mains et les pieds: 50ml > 30€, 100ml > 50€

- Crème douceur visage: 50ml > 30€.

- Crème visage pour peaux matures: 50ml > 40€.​​​​​​

- Gel désinfectant pour les mains: 50ml > 19€.​​​​​​

- Gel dentifrice à la réglisse: 80ml > 10€.

- Gel dentifrice à l'anis étoilé:  80ml > 10€

- Huile merveilleuse pour le corps: 100ml > 23€

- Lotion capillaire hydratante et assouplissante: 100ml > 12€.

- Macérat huileux de Calendula: 100ml > 8€

- Macérat huileux de carotte: 100ml > 12€

- Macérat huileux de millepertuis: 100ml > 8€

- Macérat huileux de pâquerettes: 100ml > 12€

- Macérat huileux de serpolet: 100ml > 8€

- Mélanges protecteurs pour moustiques à l'étude.

- Pâte dentifrice: 80ml > 22€.

- Savons (Blanc, carotte shampoing solide, bébé): 1/2 lune > 5€.

 

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Ça se passe aussi au jardin...

19 Mai 2020 , Rédigé par Simpl'etsens Publié dans #Faune du jardin

Amour, quand tu nous tient...

Amour, quand tu nous tient...

C'est beau l'amour!

Il n'y a pas que des scènes tragiques dans la nature

 

Lysandra bellargus mâle

Lysandra bellargus mâle

L’Azuré bleu céleste ou Bel-Argus (Lysandra bellargus) est une espèce de lépidoptères (papillons) de la famille des Lycaenidae.

C'est un petit papillon qui présente un dimorphisme sexuel : le dessus du mâle est bleu ciel intense, celui de la femelle est marron bordé de lunules orange.

Les deux sexes ont leurs ailes bordées d'une frange blanche entrecoupée de noir caractéristique. Leur revers est gris ou ocre, orné de points noirs cerclés de blanc et d'une série de lunules submarginales orange.

L'azuré bleu céleste est le seul dans son aire de répartition à présenter une couleur intense et une frange blanche entrecoupée de noir.

Il est présent dans le sud et le centre de l'Europe, en Turquie, Asie mineure (Iran, Irak), au Caucase et dans le sud de la Russie.

En France, il est présent dans tous les départements de France métropolitaine à l'exception du Finistère, des Côtes-d'Armor et de la Corse. 

Il affectionne les lieux secs, les sols calcaires, les prairies fleuries jusqu'à 2000 mètres.

Il vole en deux générations, de mai à juin puis de juillet à août, mais serait univoltin dans le sud de la Grèce.​​​​​​​​​​​​

Femelle

Femelle

Chenille du Bel-Argus

Chenille du Bel-Argus

Il hiverne au stade de jeune chenille

La chenille, petite et trapue, possède une tête rétractile noire et un corps vert à poils sombres avec deux bandes dorsales jaunes et sur les flancs une double ligne jaune.

Ces chenilles, sont soignées par les fourmis.

 

 

 

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