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Bellis perennis

4 Avril 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Récolte

Mais non, elle ne vous tourne pas le dos. Mais je la trouve tellement belle, aussi, côté pile...

Mais non, elle ne vous tourne pas le dos. Mais je la trouve tellement belle, aussi, côté pile...

Bellis perennis, notre pâquerette, que j'aime bien récolter aux environs de Pâques...

Vous la connaissez bien, il n'y a pas de risques d'erreurs. 

Allez! on la découvre...

 

Bellis perennis

C'est une plante herbacée, vivace, de la famille des Asteraceae, même famille que la marguerite (vous vous en seriez doutés), mais pas que, même famille que l'artichaut. C'est donc, comme toutes les Asteraceae, un bouquet de fleurs à elle toute seule.

On l'appelle aussi petite marguerite, fleur de Pâques, fleur de tous les mois, etc. 

L'origine de son nom (plusieurs théories): Latin "bellus" qui signifie "élégant" et perennis, "per annos" > à travers les années". Mais, on peu l'associer au latin "bellum" > guerre, du fait qu'elle pousse fréquemment sur les champs de bataille d'où sa capacité à traiter les ecchymoses et les blessures profondes (théorie des signatures).

Son nom vernaculaire de pâquerette viendrait du fait que la plante fleurit essentiellement à la période de Pâques.

Bellis perennis

La plante peut atteindre 20 cm de haut et se reproduit par une souche rampante.

La suite en images...

La pâquerette n'a pas de tige, les feuilles sont en rosette basale.

La pâquerette n'a pas de tige, les feuilles sont en rosette basale.

Ce que l'on prend pour une tige, est un pédoncule, partie qui porte la fleur. Le calice est vert et le dessous de l'inflorescence est blanc et rose.

Ce que l'on prend pour une tige, est un pédoncule, partie qui porte la fleur. Le calice est vert et le dessous de l'inflorescence est blanc et rose.

L'inflorescence est faite de fleurs ligulées, blanches, sur le pourtour et de fleurs tubulées, jaunes, au centre. Chaque fleur a son appareil reproducteur bien à elle (planche).

L'inflorescence est faite de fleurs ligulées, blanches, sur le pourtour et de fleurs tubulées, jaunes, au centre. Chaque fleur a son appareil reproducteur bien à elle (planche).

C'est une plante médicinale, qui était utilisée, entre autres propriétés, par les légions romaines pour soigner les blessures.  

On utilise également son macérat huileux en cosmétique pour raffermir les tissus, notamment la poitrine. Elle pourrait tout à fait entrer dans la composition de ma crème pour peaux matures.

C'est aussi une plante comestible que l'on peut utiliser en salade, en soupe et bien d'autres recettes encore.

Si vous vous essayez à la récolte, sachez qu'il m'a fallu 2 heures pour récolter ces fleurs. Elles vont "préfaner" au séchoir jusqu'à demain et serviront à faire un macérat huileux.

Si vous vous essayez à la récolte, sachez qu'il m'a fallu 2 heures pour récolter ces fleurs. Elles vont "préfaner" au séchoir jusqu'à demain et serviront à faire un macérat huileux.

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