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Interdits?

6 Février 2020 , Rédigé par Aimji Publié dans #Il faut savoir

Interdits?

VITIS PROHIBIT

Vitis prohibita!

"Cela pourrait être une légende, mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages... Déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou. Leur crime ? Résister. Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot."

C'est la mise en bouche d'un film documentaire que je suis allée voir, hier soir, à Sainte-Foy-les-Lyon.

Ça se passait au CinéMourguet...

Car je suis toujours à la recherche de ceps d'une variété médicinale que j'aimerais implanter au jardin de Côte Rouge.

Et ce que j'ai appris était fort intéressant.

Je vous invite à aller voir ce documentaire suivi d'un débat.

 

Elles ne sont pas belles ces feuilles?

Elles ne sont pas belles ces feuilles?

Du coup...

Cette semaine,

Vous ferez connaissance avec:

Vitis vinifera variété tinctoria de la famille des Vitaceae.

On l'appelle aussi lambrusque, vigne sauvage, vigne des teinturiers, etc.

La variété tinctoria, sous-variété de Gamay-Fréaux et d'Alicante Bouschet.

Ce sont les feuilles que l'on utilise en cardio-vasculaire, avec succès.

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