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Les Asteraceae...

25 Août 2019 , Rédigé par Aimji Publié dans #Botanique

Shéma: Pédoncule, réceptacle recouvert de l'involucre et fleurs insérées sur le réceptacle.

Shéma: Pédoncule, réceptacle recouvert de l'involucre et fleurs insérées sur le réceptacle.

Pour de vrai: pédoncule, réceptacle recouvert de l'involucre et fleurs insérées sur le réceptacle.

Pour de vrai: pédoncule, réceptacle recouvert de l'involucre et fleurs insérées sur le réceptacle.

Enfin!

Le voilà quand même cet article sur la famille des Asteraceae...

C'est pas trop tôt, depuis le temps que tu nous en parle...

C'est la famille la plus importante par le nombre des espèces. Elles se caractérisent par leur capitule.

Cet article a pour but:

- De faire la différence entre les fleurs ligulées et les fleurs tubulées.

- De faire connaissance avec le capitule et l'involucre.

Le réceptacle peut être plat, creux ou bombé.

Involucre fait de bractées se terminant par de petits crochets. Fleurs tubulées.

Involucre fait de bractées se terminant par de petits crochets. Fleurs tubulées.

Les Asteraceae sont des plantes un peu spéciales.

Depuis que je vous parle d'inflorescence, vous avez compris que c'est une réunion de fleurs.

En fait, une asteraceae est un véritable bouquet de fleurs. Lorsqu'on les regarde de près, on s'aperçoit que ce que l'on prenait pour une fleur unique est une multitude de petites fleurs insérées sur le réceptacle que l'on appelle capitule.

Le capitule est souvent entouré de petites feuilles que l'on appelle des bractées.

L'involucre est l'ensemble des bractées qui entourent le capitule et qui peuvent être libres et compactes ou soudées ensemble à la base de l'inflorescence.

Capitule de fleurs ligulées à la périphérie et tubulées au centre sur un réceptacle bombé.

Capitule de fleurs ligulées à la périphérie et tubulées au centre sur un réceptacle bombé.

Souci, Calendula officinalis

Souci, Calendula officinalis

Les fleurs composant les inflorescences d’Astéracées prennent des formes variées.

On trouve souvent deux types de fleurs :

- Les fleurs externes sont ligulées (et ressemblent ici à un grand pétale jaune),

- Les fleurs internes sont tubuleuses (en forme de petit tube).

Les fleurs tubuleuses assurent les fonctions reproductrices de la plante, tandis que les fleurs ligulées sont stériles et servent à attirer les insectes pollinisateurs grâce à leur couleur jaune.

Le capitule peut n'être composé que de fleurs tubulées, que de fleurs ligulées ou les deux.

Exemple: pour la chicorée, toutes les fleurs sont identiques et ligulées. Chez la bardane elles sont toutes sont tubulées.

La suite en images...

La grande marguerite: réceptacle, fleurs tubulées au centre et ligulées à la périphérie.

La grande marguerite: réceptacle, fleurs tubulées au centre et ligulées à la périphérie.

C'est l'involucre de l'artichaut que  l'on mange.

C'est l'involucre de l'artichaut que l'on mange.

La chicorée, cichorium intybus, fleurs ligulées.

La chicorée, cichorium intybus, fleurs ligulées.

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